- 用料纸杯蛋糕鸡蛋5个低粉60克玉米淀粉8克玉米油30克橙汁60克橙皮1-2个白砂糖(橙皮用)10克白砂糖(蛋白用)50克焦糖奶油焦糖奶油酱30克淡奶油150克白砂糖10克橙汁焦糖奶油方杯的做法橙汁与玉米油充分混合至乳化低粉,玉米淀粉提前混合筛入到乳化后的橙汁中搅拌均匀取橙皮与白砂糖...
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- 用料鸡腿只蒜瓣橙汁三杯鸡的做法鸡腿去骨切大块热锅少油➕葱姜蒜➕鸡肉鸡皮朝下放入煎黄翻面➕料酒➕酱汁(一勺海鲜酱一勺排骨酱➕橙汁)➕蚝油➕酱油➕水没过鸡肉➕青柠檬➕老抽转小火煮20分钟...
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- 爱吃焦糖爆米花,可惜没有买到玉米,焦糖酱也不能浪费呀!就做了焦糖奶油巧克力杯子!可惜有人只爱巧克力蛋糕,不爱焦糖奶油!但是我个人喜欢那个奶油的味道,觉得配在一起很好吃!这个分量可以做20个杯子,简单的裱花!用料巧克力液可可粉30克热水80克蛋黄液蛋黄6个细砂糖40克牛奶60克玉米...
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- 顺滑浓郁的焦糖酱,冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕,或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味,并且一点不难做~用料奶油(放置常温)240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油焦糖酱的做法面糖+水放锅内(锅子不要太浅)小火融化,继续...
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- 用料海盐焦糖栗子酱去皮栗子250克细砂糖60克冷水5克黄油5克淡奶油40克海盐1克可可海绵杯子蛋糕7个鸡蛋(大)2个糖50克低筋面粉60克可可粉10克玉米油30克开水28克夹馅和topping部分奶油奶酪50克淡奶油200克糖12克海盐焦糖栗子酱200克糖渍栗子适量焦糖奶油栗子蒙布朗杯子蛋糕...
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- 这款焦糖真的一点都不甜腻做起来蘸各种东西都很好吃!#秋天总觉得是做糖的季节#【焦糖南瓜芝士蛋糕】详见_title_a用料淡奶油110克海盐2.5克糖100克黄油65克【焦糖纸杯蛋糕】黄油160克糖粉75克焦糖酱110克蛋135g低粉170克盐1克泡打粉7克【海盐焦糖酱】及各种运用(附焦糖纸杯...
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- 来自焦糖大师HenriLeRoux的方子,因为有盐吃起来不那么甜腻,与焦糖香味融合后回味非常美妙,最近陆续做了好多不同口味冰淇淋放在冰箱当零食,这款是我老妈最喜欢的。用料蛋黄6个(我只用了5个)白砂糖80g(我用了70g)牛奶(全脂纯牛奶)500ml盐2g焦糖用:白砂糖70g(我用了70g)焦糖用:水40g焦糖...
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- 今天介绍一种更具风味的奶油霜,使用焦糖制作的奶油霜,拥有淡淡的焦糖味儿,如果代替基础奶油霜使用,可以让蛋糕的味道更别具一格。喜欢奶油霜的童鞋,下次制作需要使用奶油霜的蛋糕的时候,不妨试试它哦。用料奶油焦糖酱150克黄油100克蛋黄2个朗姆酒10克焦糖奶油霜的做法奶油焦糖...
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- 用料淡奶油100克糖125克黄油25克焦糖奶油酱的做法2个锅,一个锅淡奶油加热滚关火另一个锅糖中火加热,左右摇晃,不要搅拌,待焦糖色,慢慢融化到快没有了再开始搅拌,搅拌均匀倒入烧开的淡奶油,快速搅拌到均匀,再加入黄油搅匀,放凉,装瓶完成...
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- 用料奶油100克砂糖4克焦糖奶油酱(常温)15克焦糖奶油的做法淡奶油,砂糖一起打至8成发焦糖奶油酱加入步骤一中拌匀...
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- 平时做蛋糕剩余的蛋糕片可以用来做一个可爱🥕的梅森杯水果用当季的就OK图上的梅森杯为300ml的大小配方为一杯的量用料海绵蛋糕|戚风也可以(杯子大小)3-4片淡奶油100克自制焦糖奶油50克装饰:草莓4颗蓝莓几颗柠檬汁|青桔汁几滴牛奶克梅森杯蛋糕🍰焦糖奶油cupcake🍓的做法1:如果...
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- 做了一次馕,才发现,这不就是没馅的披萨吗?所以撒了红糖在上面,烤完变成一层焦糖,焦糖馕,也可以叫焦糖披萨,哈哈哈用料面粉300克牛奶120克玉米油30克鸡蛋1个白糖10克盐2克酵母粉3克芝麻少许红糖30克红糖奶子油馕&焦糖披萨(留方自用)的做法牛奶加温放入酵母粉融化。鸡蛋、油、糖...
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- 最近做了一大瓶奶油焦糖酱,于是做什么都想放一点试试有什么不同。今天做了奶酪饼干,感觉焦糖和奶油奶酪也很搭的样子,推荐给大家。用料奶油奶酪100克黄油100克焦糖酱50克糖粉或白砂糖75克低粉240克杏仁粉60克盐1-2克焦糖奶酪饼干(附奶油焦糖酱方子)的做法奶油奶酪和黄油室温放...
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- 奶油焦糖酱在普通焦糖酱的基础上,除了具有焦糖的风味外,还有了浓郁的奶香,味道和太妃糖非常像。做烘焙时候,可以用它来做饼干蛋糕之类;还能在泡咖啡的时候也可以加入,增加风味;更是可以在吃面包土司的时候涂抹奶油焦糖酱,更香甜美味。还有还有,可以用它来泡那人见人爱,花见花开的焦...
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- 家里过多的橙子,不想浪费,就出现了这款8寸蛋糕~用料蛋黄糊5个蛋黄酸奶少许橙汁2个橙子玉米油35g细砂糖5g低筋面粉90g蛋白霜5个蛋白白醋(柠檬汁)几滴细砂糖20g低油低糖橙汁酸奶戚风的做法所有的工具和容器都要无水无油。将酸奶和2个橙子榨成果汁,过滤备用。然后将需要的材料称好...
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- 用料细砂糖100克奶油100克酱汁佐料4:焦糖奶油酱(处理临期奶油)的做法把奶油隔水温热。糖放锅里小火熬,融化冒白烟时立刻移开。分次倒入热奶油(小心溅烫伤)、快速搅拌。冷却一小时后用。...
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- 做起来不算太难,且口感佳佳~香蕉是可以代替的加入各种水果。(不过我是因为只有香蕉了才用香蕉的~)用料一小包奥利奥200克淡奶油250ml香蕉一个白糖3汤勺水6汤勺奥利奥焦糖香蕉奶油杯的做法把香蕉切成一片片的摆在一个盘子中。把水和糖全部倒进锅中,开小火慢慢熬。等糖和水变黄...
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- 焦糖奶油酱风味绝佳,除了涂抹,用来做面包也不错哈。这是两个小熊模的量。如果做450g吐司盒,请同比例转换成面包粉250g的量。用料高筋面粉300g焦糖奶油酱80g全蛋液47g水115g酵母粉4.5g盐4g黄油30g小熊吐司——焦糖奶油酱配方的做法除黄油外的其它材料混合,揉成可以拉出厚膜的...
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- 用料冷水50克细砂糖150克淡奶油150克海盐少许奶油焦糖酱的做法白砂糖与水搅拌,称量好淡奶油。上锅小火边搅拌边加热至如图状态冒大泡至棕色另外一边加热淡奶油至沸腾,倒入糖浆的锅中搅拌!要小心哦(#^.^#)开小火继续加热至浅棕色晾凉装瓶~真的有太妃糖浓郁的味道(^-^)V小贴士涂...
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- 如果买到的橙子酸酸的该怎么办呢?搭配着浓郁的焦糖就恰到好处了哦☆用时很短,可以做健康的早餐,也可以做餐后点心哟,一起来补充维C~用料大橙子2个白砂糖50g牙签或竹签2根肉桂粉按喜好焦糖香橙的做法橙子削皮~尽量只削黄色外层~图片刀功不好见谅把橙子皮放入锅里,加水刚好盖过即可...
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- 面粉量少。可以缩四用蛋白撑起的蛋糕。所以烤后肥有点凹。蛋糕体里加了坚果碎。次起来特别香。分量可以做6。7个##方子来自杂志稍微有改动请看小贴士哟##用料黄油62g巧克力62g鸡蛋2个面粉37g坚果碎+杏仁粉37g泡打粉一小茶匙糖62g顶部焦糖奶油黄油125g糖粉45g焦糖奶油布丁...
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- 喜欢奶油焦糖,也喜欢做奶油焦糖那最后一刻将奶油浇下滚烫的焦糖中,那瞬间像是火山中的溶岩爆发。奶油焦糖其实不错,可以放进咖啡中,变为奶油焦糖咖啡,也可以做焦糖曲奇,焦糖吐司,焦糖苹果派,焦糖冰激淋等,也可当甜品中的焦糖淋浆。奶油要耗就做点奶油焦糖,反正放冰箱保存很久都没问...
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- 焦糖奶油让我这个不喜欢吃奶油的人都折服在它的美味之下!这款杯子蛋糕的蛋糕体和topping里面都加入了焦糖奶油酱,甜度很完美不会让人感觉腻,焦糖的香味让人一闻就忍不住口水。做出来的造型也可爱,像在吃一个甜筒冰淇淋一样,用来哄熊孩子的效果一级棒。综合了几个配方做出了一...
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- 熬一杯香浓的奶油焦糖酱,制作一款带有焦糖独特风味的纸杯蛋糕,真的非常美味。这款纸杯蛋糕所用的蛋糕胚,是一款口感十分松软、做法十分简单的蛋糕。因为含有足够的奶油和水分,蛋糕制作的时候直接将低筋面粉加入湿性材料里,用打蛋器搅打即可,不讲究太多手法,也不用担心面粉起筋,反...
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- 🌧🌧🌫🌫天气突然转冷了,虽然在春天里,仍旧得挖出我的羽绒服来,偶尔想念起焦糖奶油酱,便做几个杯纸蛋糕,自娱一下.用料焦糖奶油酱淡奶油100克细砂糖100克清水15克杯纸蛋糕体鸡蛋2个牛奶18克植物油90克细砂糖50克低筋面粉90克雀巢黑咖啡3包(1.8克/包)可可粉15克泡打粉5克焦糖奶油...
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