网红”毛巾卷蛋糕”，只要有平底锅就能做，零难度!的详细做法，网红”毛巾卷蛋糕”，只要有平底锅就能做，零难度!做法技巧

最近不做蛋糕，改卖“毛巾”了~

用料  

网红”毛巾卷蛋糕”，只要有平底锅就能做，零难度!的做法  

1. 粉类过筛，加入牛奶和全蛋搅拌均匀无颗粒，加入液态黄油搅拌均匀，过滤到容器；

2. 摊皮。将平底锅放到电磁炉上用800～1200瓦预热待火温上来之后将过滤后的液体倒入锅中快速摊匀，然后将多余的倒出，待皮背部煎至焦糊状态将皮取出。放至滤网上冷却之后用保鲜膜把皮都封好保存。

3. 把所有材料放入容器，用手持电动打蛋器打至8-9成发；

4. 将面皮二分之一重叠摊开；

5. 抹上淡奶油和撒上芒果果肉；

6. 将面皮慢慢卷起即可。

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小贴士

具体操作可以观看视频~