夏日冰凉绿豆糕-小美版的详细做法,夏日冰凉绿豆糕-小美版做法技巧 菜谱视频 关注:2.96W次 用料 脱皮绿豆仁(干豆) 200g 黄油 50g 白糖 50g 麦芽糖 40g 夏日冰凉绿豆糕-小美版的做法 脱皮绿豆仁隔夜泡发,锅里烧水,上汽后蒸40分钟/varoma/速度1 清空主锅,加入蒸熟的绿豆仁,加麦芽糖、黄油、白糖,盖上煮锅盖和量杯盖。时间设置30秒,速度由慢到快(3-5-8)打碎 将锅壁上刮下去,在30秒速度10打成细腻的绿豆蓉 放凉后搓成30g/粒的小球,用模具压出形状,就是原味绿豆糕。也可以包红豆沙(约10g)更好吃 包好保鲜膜,防止与空气长时间接触变干表面开裂。冷藏后享用,味道更佳。 标签: 小美 绿豆糕 冰凉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipushipin/1v1yve.html