炸芋头丝/福清炸芋头丝食谱大全及做法,烹饪好吃的炸芋头丝/福清炸芋头丝方法
- 菜谱
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用料
芋头 | 1个 |
面粉 | 适量 |
油炸粉 | 两勺(汤匙) |
葱花 | 一把 |
花生 | 适量 |
姜末 | 适量 |
炸芋头丝/福清炸芋头丝的做法
🎈大的槟榔芋一颗,擦成丝,放一点面粉和油炸粉,加一点点水,稍微给芋丝挂糊就行。加葱花、姜末(姜末要切很碎)和花生。盐味精调味。
油烧热,用炸饼工具把挂糊芋丝铺上去放油锅里炸。没有炸饼工具也可直接抓一小坨一小坨下油锅炸,芋丝挂了糊不会散开。
炸至金黄捞出控油
完成!差不多炸到这个颜色。非常酥脆好吃!
花生和芋头都很香,美味!
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