霏妈小厨^o^自制纯手工、零添加姜红糖膏食谱大全及做法,烹饪好吃的霏妈小厨^o^自制纯手工、零添加姜红糖膏方法
- 菜谱
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用料
姜 | 800克 |
太古红糖 | 700克 |
霏妈小厨^o^自制纯手工、零添加姜红糖膏的做法
姜800克(不要去皮,用刷子刷洗干净后控干水),把姜切片。
姜片放料理机加水打成姜泥后倒入不粘锅加入红糖搅匀开大火煮沸。
煮沸后调中火,慢慢熬制。熬制过程中要经常搅拌,搅拌过程中要小心溅出的汁液烫伤。
熬成黏稠状后要转小火慢慢翻炒。
炒至成膏。
等放凉后装入已消毒好的玻璃瓶中放冰箱保存。
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