丝丝爱叉烧如何做才美味，怎么做丝丝爱叉烧简单又好吃

一丝是莴笋丝，一丝是红泡椒丝，本来应该做个什么三丝的，可是只找到两丝，取个哗众取宠的名字，凑个热闹。不过，挺清淡的，做法也简单，营养应该是不错的。

用料  

丝丝爱叉烧的做法  

1. 将莴笋和红泡椒切丝。

2. 叉烧切片

3. 起油锅放入莴笋丝和红泡椒丝轻轻翻炒一会，放入叉烧，翻炒至叉烧热透即可起锅

小贴士

这道菜主要是要注意保持莴笋丝的绿色，下锅后加入一点冷水再翻炒就可保持绿色。不要炒的时间太长，整道菜只要5分钟就可。