- 用料黄油90克低筋面粉130克细砂糖30克杏仁霜20克巧克力粉5克牛奶10克曲奇饼干(双色)的做法黄油室温软化到可以轻易戳动的程度,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑,黄油微微发白。黄油打至微微发白,加入牛奶,再用打蛋器打至均匀。黄油,白砂糖,牛奶混合均匀。加入低筋面粉,杏仁粉,用刮刀搅拌...
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- 用料黄油150克糖粉60克蛋液30克低筋面粉240克蔓越莓味蔓越莓干30克巧克力味可可粉5克巧克力豆30克双色蔓越莓曲奇饼干的做法主锅里加入150克已经软化的黄油再加入60克冰糖粉,喜欢甜一点的,可以适量再增加一些。设置30秒速度3打发一下。再加入30克全蛋液,设置45秒速度3。再加...
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- 虽然饼干的图案和想象中有差距🤓但是巨酥松巨好吃啊作为小朋友最后一个六一的礼物🎁他很开心,可以带学校嘚瑟去了😄用料原味饼干面团:冰糖粉50克黄油(一定要提起软化)75克蛋液35克低筋面粉150克巧克力饼干面团:冰糖粉50克黄油75克蛋液35克法芙娜可可粉10克低筋面粉140克双色曲...
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- 用料鸡蛋1个黄油75克低筋面粉100克白砂糖35克紫薯粉5克红枣打碎5颗双色曲奇饼干|松下jk180蒸烤箱的做法先把除紫薯粉外的所有食材混合均匀和好之后将面团放在油纸上面,分成两份,一份加入紫薯粉,揉搓均匀。揉成长方形长条。然后放入到冰箱里面冷藏两个小时之后取出来切成块状...
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- 用料黄油200克低筋面粉300克细砂糖100克鸡蛋1个可可粉15克酥到掉渣的双色曲奇饼干的做法黄油加糖打发,再加入鸡蛋打发均匀筛入低筋面粉搅拌均匀,大概成团取大概三分之一面团筛入可可粉搅拌均匀成团白面团包裹黑面团整成柱子形放入冰箱冷藏,二三十分钟后取出切块,烤箱上下火17...
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- 由于自己牛奶过敏,所以没有用到牛奶!用料黄油66克低粉100克糖粉30克蛋黄1个可可粉6克双色曲奇饼干的做法黄油室温软化低筋面粉过筛糖分过筛备用可可粉称量备好选一个漂亮的土鸡蛋黄油用打蛋器打至蓬松状态,加入糖粉继续打匀再加入一个蛋黄,继续搅打至均匀混合筛入低粉,用刮刀...
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- 凯度蒸烤箱美食分享圣诞元素里少不了的双色拐杖,不需要打发黄油,就是简单的混合加搓条整型。用料黄油55克低粉128克鸡蛋液24g糖粉35克红曲粉适量抹茶适量双色圣诞拐杖曲奇饼干的做法黄油切块,室温软化至用手按压,很容易按出坑的程度。用打蛋器把黄油打散,加入糖粉,搅拌均匀,再加...
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- 全程不需要用电动打蛋器,简单快手,一起来做吧。个人觉得做好密封放一晚味道更好吃。用料黄油60克糖粉30克盐1克全蛋液15克低筋面粉A50克低筋面粉B40克可可粉B6克双色曲奇饼干(原味+可可)的做法黄油室温软化成膏状。加入盐和糖粉。用刮刀混合均匀,细腻。加入室温全蛋液。开始...
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- 配方来源于文怡博客,已经根据个人实践和爱好修改了如下事项黄油的份量增加至170g;黄油切小块再打发较容易;2份不同的低筋粉的份量均降低;烘培温度和时间根据烤箱的实际情况修改;保存方式增加冷冻,时间更加节省;面粉不过筛;棋格为交叉4格,而不是9格。实践证明增加黄油份量、降低低...
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- 我是一个巧克力爱好者,有的时候也爱吃原味的,所以这款饼干对于我来说超好吃!!!用料黄油110克低筋面粉145克糖粉45克盐1克蛋清30克可可粉5克超级好看超级好吃的双色曲奇饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉和盐低速打发,再高速打3分钟,打至微微发白蛋清分几次加入打发的黄油中,打至顺...
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- 此配方一款口味大约做24个用料黄油140克*3低筋粉84克*3高筋粉45克*3玉米淀粉45克*3奶粉4克*3盐2克*3糖粉33克*3可可粉8克抹茶粉8克巧克力曲奇抹茶曲奇三色圣诞饼干的做法黄油*3份,称重在一个盆里盐*3份,称重在一起糖粉*3份,称重在一起除了盐和糖粉,剩下的粉类都可以混合在一...
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- 2022虎年进入倒计时模式做一堆虎虎生威,虎年行大运还在等什么,一起动手做起来用料安佳黄油100克低筋面粉200克糖粉50克鸡蛋1个抹茶粉5克巧克力少许虎虎生威双色曲奇饼干的做法黄油切成小块室温软化,加入糖粉打发后,再分次加入蛋液完成拌匀筛入低筋面粉,用刮刀切拌至无干粉成团...
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- 经过几次比例调整,终于确定了这个曲奇方子,是我超级喜欢的一款,口感酥松,滋味浓郁,就算不饿也会忍不住拿两块当零食。更开心的是身边的人也都爱吃,成就感满满。用料巧克力粉20g低筋粉120g黄油70g细砂糖25g牛奶10g朗姆酒10g双色曲奇饼的做法准备材料。黄油软化,加入砂糖,打发至体...
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- 用料黄油180克鸡蛋2个香草配方粉300g椰枣配方粉200g低筋面粉100克Green's双色曲奇饼干的做法第一步黄油室温软化,倒入已搅匀的蛋液。第二步加入香草配方粉和低筋面粉直接拌匀。可加入些许香油,便于面团与盘分离不黏手。将已拌匀的2/3香草粉团摊平放入冰箱先冷冻。将椰枣...
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- 准备:1、提前将黄油放室温回软。2、鸡蛋打散。3、低粉50克过筛;低粉100克和可可粉8克混合后过筛待用。用料黄油60g低粉150g(分成50g和100g各1份)可可粉8g糖粉50g全蛋液30g盐一小撮香草精1/2小勺双色熊猫曲奇饼干超萌可爱小朋友最爱的做法将黄油和糖粉放在容器中,用刮刀刮软,混...
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- 今天的这两款饼干,其实只需要做一种。因为可可的面糊,我用的是可可曲奇多出来的一点面糊加了点面粉混合的,虽然不多,但做出来的饼干效果还不错。用料1黄油60克低粉100克鸡蛋8克糖粉35克用料2黄油60克低粉85克可可粉15克糖粉35克鸡蛋8克双色曲奇&大理石饼干的做法黄油切成...
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- 曲奇枪能否实现一块曲奇双味?可以的。很多人不会用曲奇枪,其实合适的方子才能轻松挤出漂亮的花。用料低粉100克黄油65克砂糖20克糖粉15克鸡蛋25克香草精1/4勺盐1克可可粉8克双色曲奇花(曲奇枪制)的做法黄油提前室温软化;加入糖及糖粉用橡皮刮刀拌匀;电动打蛋器将黄油打发至体积...
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- 喜欢厨艺的我,一直跟着别的大神做,想想还是应该根据自己的情况记录一下过程,哪天回顾起来应该是一种很好的体验。所以我的第一步作品诞生了。用料黄油85克低筋面粉150克鸡蛋1个细砂糖50克可可粉2克抹茶粉2克双色大理石花纹曲奇饼干的做法准备低粉150g黄油85g+细砂糖50g,黄油...
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- 用料黄油225克糖粉90克海盐2克蛋白60克低粉(原味面糊)145克低粉(可可面糊)135克可可粉10克装饰用巧克力豆适量大理石曲奇(双色曲奇)的做法准备材料,黄油软化黄油软化后搅拌均匀,加海盐和糖粉,先拌一下,然后开始打发,打至蓬松发白时,分三次加入蛋白,每一次都要拌匀再加下一次将黄油糊分...
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- 第一次做曲奇,挤面团挤到手软,虽然挤🉐️丑了点,但架不住它好吃呀,还会再撸!用料黄油曲奇材料黄油75克低筋面粉160克糖粉53克玉米油32克玉米淀粉10克牛奶42克抹茶曲奇材料黄油75克低筋面粉150克抹茶粉8克糖粉53克玉米油32克玉米淀粉10克牛奶42克酥脆的双色曲奇饼干的做法材料准...
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- 神兽消耗饼干极快,还是自己做更放心.参考下厨房方子试着做用料黄油130克高筋面粉60克低筋面粉100克杏仁25克糖粉60克盐1.5克蛋清30克双色花曲奇的做法黃油用吹风机软化,加糖粉搅拌均匀,电动打蛋器打至发白,蛋清分三次加入打,加入盐、过筛后的全部面粉、杏仁粉,搅拌均匀装入裱花...
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- 用料低筋面粉100克杏仁粉50克糖25克盐少许黄油30克鸡蛋1个牛奶5克果酱(蓝莓、草莓)适量双莓曲奇饼干的做法把低筋面粉、杏仁粉、糖、盐混合倒入面粉筛混合过筛,放入搅拌盆里。黄油切成小块加入其中,用力揉搓成颗粒状的油酥。加入鸡蛋和牛奶,用刮刀搅拌成团,并揉匀。用手将面团...
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- 用料黄油100克低筋面粉190克细砂糖80克鸡蛋黄1个抹茶粉沫(抹茶风味)10克可可粉沫(巧克力风味)10克双色曲奇的做法事先将黄油从冰箱取出,放置其温度与室温相同。将黄油切成小块,放入盆中,加入细砂糖搅匀后,加入蛋黄,再一次搅匀。加入低筋面粉,和匀。将面团分成两等分。其中的一半加...
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- 今天做个加餐零食吧,做法很有新意而且很简单,包学包会系列~白色部分是健脾胃的山药,绿色部分是牛油果,捣成泥后放入2个不同的裱花袋中,挤成曲奇的样子就可以了。用料山药50克牛油果50克配方奶20克低筋面粉10克蛋黄2个(单个约15克)双色曲奇的做法破壁机干磨杯中倒入牛油果块、蛋...
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- 用料黄油50克糖粉30克鸡蛋20克可可粉2克低筋面粉110克双色礼物曲奇小饼干的做法黄油室温软化,用打蛋器搅打均匀加入糖粉打发至糖粉黄油完全融合,分次加入蛋液搅打均匀大发至黄油蓬松发白筛入低筋面粉用刮刀拌均匀,再用手稍稍揉成光滑面团白面团分出60克加入可可粉揉成可可面...
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