「煮房DIY」：蘸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的「煮房DIY」：蘸蟹方法

生吃

用料  

【煮房DIY】：蘸蟹的做法  

1. 梭子蟹去壳除腮洗浄，切成1cm左右小块。

2. 撒上黄酒，香醋，酱油，食盐，白糖，蒜泥，红辣椒等若干，再放上芥末少量，拌匀腌制5分钟。

3. 装盘，撒上葱花与剁椒点缀即可。

小贴士

一是最好用活蟹，二是辅料的量根据自己口味加。