- 用料面粉50克盐3克糖5克牛奶3勺巧克力酱半勺安琪2克手工烤馒头的做法1.糖、盐、巧克力及安琪酱倒入面粉中。2.用牛奶搅拌面粉,每次倒入少许牛奶,顺着一个方向搅拌。3.搅拌好后用手反复按压,按压成一个像馒头形状的面团。4.用保鲜膜裹好,放置2-3小时,面团即发酵好。5.再用手将...
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- 手工果蔬蘑菇馒头是专门为一周到四周不爱吃菜的小朋友做的,零色素,零添加,把最营养的既好看又好吃的果蔬馒头送给我们最可爱的小宝宝😘微信:13780119339用料中筋面粉500克伊利纯牛奶250克安琪泡打粉适量安琪酵母适量白糖适量中筋面粉500克甜菜根汁250克安琪酵母适量安琪泡打...
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- 昨天做的酒酿馒头,家人们都赞不绝口,酒酿用完了,今天又做了手工大馒头,还是一样的香甜味美。用料水270克白糖40克酵母粉6克面粉600克手工大馒头的做法用料:面粉600克,酵母粉6克,白糖40克,水270克。全部放入和面碗中。我用的是博世厨师机。厨师机1档和面1分钟,转二档2分钟,再转三档5...
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- 用料红糖拳头大1块红枣20-30颗面粉3斤酵母20克蜂蜜1勺红枣手工馒头(红糖)的做法干枣洗净去籽打成较细的泥(可用刀切成小颗粒)拳头大小红糖温水溶化、在加入一勺蜂蜜加入20-25克安琪酵母、3斤面粉加入调好的酵母糖水、再放入枣泥和面和均匀不粘手、甜度不够可增加糖重庆天气冷...
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- 家的味道~全家人都爱吃姥姥蒸的馒头,索性学来给俩宝做着吃。因为是整理的之前的食谱,所以没有拍照,图片均来自于网络。待有图了会来更新,见谅!用料普通面粉克水克酵母克盐克糖克碱手工馒头(发酵粉版)的做法#第一次发酵面粉1碗(家用米饭碗)发酵粉、白糖各3小勺(超市最小酸奶勺)温水和...
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- 外面买的馒头大多放了添加剂,我老豆胃不好,每次吃都反胃,自从我开始自己做馒头,老豆就开心了,从此可以吃健康放心的馒头了。馒头要有嚼劲,揉面很关键,发酵也很关键。但是我的这款馒头发酵不需要很长时间,一样可以做出有嚼劲的好馒头。用料耐低糖酵母5G中筋面粉500G水(冷水即可)260G...
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- 手工馒头简单有嚼劲,值得一试😋视频链接谢谢免费订阅🍵用料高筋面粉或allpurposeflour500克酵母yeast4克牛奶Milk280克糖Sugar30克简单手工馒头/贝壳馒头HandmadeChineseBread的做法室温牛奶加入糖和酵母粉并搅拌加入面粉搅拌简单戳成一团(揉一分钟即可),然后盖上盖子静置20...
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- 小花爱吃馒头,喜欢那种简单纯粹的麦香味,所以经常自己做馒头当早餐。用料中筋面粉800克水适量克酵母10克白糖100克小花版手工馒头系列的做法面粉,你喜欢的食材准备好,如果手揉,喜欢的芋头,坚果类准备好备用。面粉揉成光滑面团,做馒头的面团不要揉太软,干干的,不粘手,看图,光滑细腻。...
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- 如果做白馒头,面粉500克。水220。酵母5克。糖50克。油少许。盐少许。用料红糖90克中筋面粉500克白砂糖30克水220克耐高糖酵母5克(冬天用6克)盐少许红糖馒头(全手工)的做法把90克红糖放200克水里煮化开,待冷却到常温后放入酵母静置5分钟。倒入油、糖、盐、面粉揉出光滑。待发酵...
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- 用料面粉不知道多少克酵母粉一勺水边用边加手工白馒头—基础版的做法将酵母粉用少量水溶解,然后加入面粉,用手搅拌,期间可少量多次加水,面软一些会更好吃。将和好的面团放在盆中,用保鲜膜盖住。发酵至1.5倍后取出揉,揉的时间可以久一点,口感会很好,,最后揉成长条,用刀切成规整大小...
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- 有了宝宝后,总想让她吃的健康些,让她吃到暖暖的爱,小馒头是很早就想做的,因为买的小馒头太干,太甜。很不喜欢,之前做君之马格丽特方子,做了几次,突然觉得太大,孩子不好入口,就搓小了,可是发现吃多了很腻,于是自己试了改良了一下,今天是我在下厨房的第一个方子,希望大家喜欢!用料低筋面粉...
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- 做馒头是面食烹饪中最基础的,虽然方法步骤简单,但是要想做好,做出表面光滑不塌陷不回缩有弹性的馒头,还是有一些技巧的。这期将教大家如何做出松软香甜又好吃的馒头,即使是新手小白,只要跟着步骤一步一步来也能做出好吃漂亮的馒头来。本次教程将会讲到一些大家在做馒头中经常遇...
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- 南瓜可以预防胃炎,具有美容、排毒、促生长、护心脏和降血糖等作用。用料南瓜适量普通面粉适量酵母适量白糖适量手工——南瓜🎃馒头的做法去外皮和瓜瓤,切薄片。蒸熟。加入适量白糖。放在盆里,用勺子压成南瓜泥,凉透备用。加入适量酵母。用筷子把面.酵母和白糖搅拌成面絮。醒...
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- 我家先生说想吃馒头了,让我给做一些。今天闲来无事就做了牛奶馒头和红薯馒头,拿来做早餐或者点心真是健康又营养,孩子也爱吃哦!用料馒头专用面粉(配了1包酵母)1千克牛奶400ml糖2大汤勺的量红薯1条手工牛奶馒头&红薯馒头的做法准备食材。整包粉需要400ml牛奶,做半包就配200ml...
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- 用料馒头1个食用油适量椒盐适量快手烤馒头的做法馒头切片,两面刷食用油两面撒椒盐(也可以是孜然+盐)锡纸铺好,馒头片放好烤箱中层,温度180左右,15分钟(具体温度和时间要看自家烤箱,中间一面发黄后要翻两样面)基本上这样就可以出烤箱了,外焦里嫩,颜色很有食欲啊!早餐烤馒头片,搭配黄豆...
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- 手工馒头简单有嚼劲,值得一试😋视频链接谢谢免费订阅🍵用料高筋面粉或allpurposeflour500克酵母yeast4克牛奶Milk280克糖Sugar30克简单手工馒头/牛奶馒头HandmadeChineseBread的做法室温牛奶加入糖和酵母粉并搅拌加入面粉搅拌简单戳成一团(揉一分钟即可),然后盖上盖子静置20...
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- 用料酵母适量面粉适量糖适量南瓜贝贝南瓜一小个甜菜根一个紫薯正常小的两个菠菜五颗竹炭粉适量胡萝卜一根自己喜欢的馅一碗清水面做造型的时候,包起来的时候都用水做粘合剂好看的手工卡通馒头的做法菠菜放煮开的热水锅里绰一样,胡萝卜,南瓜削皮,紫薯放锅蒸熟后,打汁,尽量少加水...
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- 没有厨师机,也没有面包机和面,没关系,这款手揉馒头适合没有厨师机或者面包机,又想偶尔自己做馒头的人做的,做起来的馒头即松软又又嚼劲。200克面粉我做了6个花式馒头,也可以按自己的想要的造型做,想多做点的可以自己按配方量翻倍做,面粉里面的糖做起来不是很甜,喜欢甜点的可以适当...
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- 今天三种刀切(奶香、五谷类粉状、南瓜泥类)馒头。先明白一个大框架:1,面粉:液体=2:12,面粉:糖=10:13、面粉:酵母=100:14、面粉:油=100:2两个关键词:1,后油法2,搓衣法。用料面粉100克*2份,75克一份。酵母1克*3份糖10克*2份,5克(做南瓜泥馒头)油(椰子油)2克*3份冷牛奶50克*2份(牛奶过敏的孩子...
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- 从前上学的时候最讨厌吃买的馒头,个头很大但是超级泡,入嘴咀嚼半天难以下咽,好不容易吃下去一个,很快又饿了😂,真是生气😤!现在有了自己的家庭,更会把健康美味的东西做给家人吃,所以我家从来不买馒头,都是我自己发面团,自己做简单方便又很好吃啊!这次发的方子是我家平时的用量、如果...
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- 地地道道的北方人,喜欢把面换着花样做。把我做馒头的经验分享一下,不喜勿喷。喜欢的朋友可以一起做起来,有问题一起探讨。用料面粉500克酵母3-4克冬天可以多放一克水250克左右糖适量促进发酵增加口感纯手工馒头的做法把以上材料依次加入一个容器里揉成光滑的面团。(北方的冬...
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- 手工白馒头,加工起来看起来都不不复杂,但是要做出入口即化、有带有嚼劲的馒头可不大容易!现在外面卖的馒头都是甜甜的而且入口绵软,但没有麦香也没有嚼劲。好吃馒头是没有放任何的糖,慢慢嚼可以感觉到小麦的清香和特有的甜味!所以做馒头是最能体现出主妇的功力的咯!这个就有点像...
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- 因为老公爱吃面食,硬生生的让我一南方姑娘学会捣鼓各种面食用料面粉1000克水适量克酵母5克糖适量克手工馒头的做法面粉和酵母,糖一起和,和到三光即面光盆光手光放置发酵至两倍面团大加点点生面粉再揉大概十分钟,然后醒15至是20分钟分成若干面团,整型成馒头,或者直接刀切上蒸笼...
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- 用料中筋面粉1500克牛奶750克鸡蛋3个(60克左右)糖60克奶粉60克鲜酵母30克食用油60克手粉整形的时候用手工馒头的做法所有食材除了油其它混合均匀,搅拌成棉絮状加入食用油,接着揉面。直到手光,盆光、面光三光为止。有厨师机的此步骤省略。猪油,玉米油都可以。活好的面盖盖或是封...
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- 各种馒头的做法,这是我尝试的第三个方法:水光肌馒头要做汤种;传统老面馒头要做老面酵头;这种做法最稀松平常,一次发酵。不管哪种做法,都是为了让馒头蓬松宣软有嚼劲。差别在于口感!用料中筋面粉500克酵母4克糖30克温水或牛奶250克纯手工馒头的做法材料全家福。酵母用温水化开静...
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