厨趣阁干豇豆炖腊排骨做法烹饪大全 地道干豇豆炖腊排骨如何做
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腊排骨可以换成腊猪蹄、或者新鲜排骨、猪蹄
用料
| 腊排骨 | 2根 |
| 干豇豆 | 1把 |
| 姜 | 4片 |
| 干花椒 | 4-7颗 |
| 鸡精 | 少许 |
| 小葱 | 1根 |
干豇豆炖腊排骨的做法
腊排骨切段
![干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
干豇豆开水泡20分钟
![干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧水放入姜片、腊排骨、干花椒炖30分钟
![干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
泡好的干豇豆切段冲洗干净
![干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅烧水干豇豆煮10-15分钟
![干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮好后再次清洗
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清洗好后直接放入排骨汤内、放入少许鸡精、小火炖30分钟。没盐味可以少放点盐
![干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小葱切段撒上即可、别望了打一个自己喜欢的蘸水更下饭
![干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "干豇豆炖腊排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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