腊排骨炖黄豆做法烹饪大全 地道腊排骨炖黄豆如何做
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味美汤鲜,不比饭店差😀
用料
腊排骨 | 3根 |
黄豆 | 400克 |
姜 | 4片 |
盐 | 2克 |
腊排骨炖黄豆的做法
焯水部分忘拍了,这是黄豆早上泡的泡出颗粒比没泡前大一倍,排骨洗净有点难洗。多清洗几遍,砍段焯水把排骨里的油脂焯出来,焯2遍捞出备用准备姜片,炖锅加入几个人适量得开水放入黄豆排骨姜片炖60分钟即可加入食盐即可!
小贴士
腊排骨焯两遍水,炖出的汤特别鲜美!
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