西红柿鸡蛋香菇打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿鸡蛋香菇打卤面方法
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用料
鸡蛋 | 2只 |
西红柿 | 1个 |
香菇 | 2个 |
面条 | 1把 |
西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法
鸡蛋打散加适量盐,锅里加油,油热以后,小火炒鸡蛋
西红柿香菇切丁,锅里加油炒至7成熟
加适量水,边煮边用锅铲压西红柿,让它出汁~
略微收汁,并且汤汁已经是红色时,把鸡蛋加进去,加盐和生抽煮一分钟,就可以盛出来啦~
加水煮个面,捞干,可以拌点麻油橄榄油防止面粘在一起,然后把西红柿鸡蛋香菇盖上去就OK了
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