- 今天守艺人烘焙教室给大家带来一款充满儿时记忆的甜点——巧克力棉花派。在很多人看来,“巧克力派”不但美味,而且营养,听起来甜美又时尚。但是却不知道,这些“派”类点心,却往往是暗藏反式脂肪酸的大户,这是因为常规市售的巧克力派外壳所用的巧克力多是又代可可脂制作而成,蛋糕...
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- 用料黑巧克力50克黄油30克鸡蛋1个(60g)细砂糖30克柠檬3滴低筋面粉50克可可粉5克泡打粉1克盐。1克棉花糖。适量巧克力棉花糖夹心派的做法黄油和巧克力隔水加热融化鸡蛋砂糖柠檬搅拌均匀加入步骤1⃣️形成步骤2⃣️低筋面粉可可粉泡打粉盐过筛加入步骤2⃣️搅拌均匀装入裱花袋挤在...
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- 今天吃蜂蜜花生时候就在想,可不可以把花生放在酥皮里,就动手做了,还算不错。又突发奇想把好丽友派放在里面会是什么样,真是发现新大陆,讲真虎口收紧法太厉害,能包进去就能烤!用料水油皮16g/个中筋面粉150克猪油70克白砂糖30克开水60克看吸水性油酥14g/个低筋面粉160克猪油65克馅...
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- 觉得马卡龙做起来太难?那就试试乌比派吧!一样好吃,尤其是喜欢巧克力口味的更是觉得敲好吃。毕竟里面的黑巧克力含量实在的多,夹馅可以配棉花糖或者牛轧夹心。两个口感是有一些差别的,棉花糖更简单,牛轧夹心更加香浓有嚼头。再来一杯热美式,苦中回甘,很适合成年人哦。用料黄油60克...
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- 无比派虽然叫pie,但口感更接近于蛋糕和软曲奇之间。派皮和夹心都加入了可可粉,让巧克力风味更加浓郁。夹心加入了棉花糖,让普通的奶酪夹心更多了一些轻盈口感。*此分量可做无比派5个用料*派黄油60g细砂糖50g鸡蛋1个可可粉25g牛奶100g盐一小撮低筋面粉120g泡打粉3g*夹馅Fluff...
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- 派皮用ph配方稍后更。派皮准备时间2.5小时。总共含冷藏需至少5小时。用料派皮250g室温黄油1/2cup=112ml糖1/2cup巧克力2oz(半bar)香草精1茶勺鸡蛋2个巧克力派/巧克力塔的做法派皮上放一层蛋糕纸放一些碎核桃后放烤箱中层170度烤10分钟,之后取出纸和干果,再将派皮放回烤箱继续...
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- 棉花糖快硬了,为了把它消耗掉,按照微博上的方子做了巧克力布丁。意外的发现可以用这个冻做成冰激凌和巧克力奶。(方法看结尾哦)用料棉花糖50克黑巧克力小半板牛奶150克百变棉花糖:巧克力奶、巧克力布丁、巧克力冰淇淋任你选择的做法牛奶和棉花糖下锅,小火使棉花糖化干净。不关...
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- 想做这款甜品琢磨好久了,前两年朋友每次去澳洲都要带回一大块巧克力制作的甜品,是一个外国朋友的夫人在家自制的,每次品尝都很好吃😋巧克力里面有花生🥜还有棉花糖,上面再撒上五彩细细的小颗粒糖装饰,家里还剩些烤熟去皮的花生,为了消耗家里还剩的棉花糖和巧克力,就想起了这款甜...
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- 用料黑巧克力50克黄油30克鸡蛋1个细砂糖30克香草精3滴低筋面粉50克可可粉1汤匙泡打粉1/4茶匙盐1克棉花糖适量WhoopiePie巧克力棉花糖无比派(乌比派)的做法黑巧克力和黄油隔水融化鸡蛋加入细砂糖和香草精混合均匀,加入第一步的巧克力黄油里低筋面粉,可可粉,泡打粉,盐混合均匀后...
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- 改良自棉花蛋糕,軟綿綿的好吃容易做。喜歡精緻點的用奶油裝飾一下,喜歡cupcake的又不喜歡馬芬那種口感的可以試一下,我有加了一點葡萄乾增口感,也可以堅果類的。這個配方可以做9~10個小蛋糕。因为是第一次尝试改人家的配方,所以没有照过程图,下一次我再做的时候再补上步骤图。...
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- 在廣州,每到3月,就時冷時熱,還有難受的回南天,濕濕冷冷!這種天氣需要一杯熱熱的巧克力,溫暖一下!用料棉花糖2-3個速溶可可粉31克牛奶適量肉桂粉少量(可有可無)棉花糖~肉桂巧克力的做法先熱一下牛奶,拿一個馬克杯,將可可粉,肉桂粉倒入,加適量熱水沖小半杯,再加入牛奶!攪拌均勻,最後放少...
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- 用料派皮材料:面粉75克黄油40克糖10克左右盐少许派心材料:黑巧克力适量梨适量黄油少许(刷摆好后的梨用)红糖少许坚果碎适量巧克力梨派的做法派皮材料揉合,直接在洒了些许面粉的碟子里整型,使派皮面团厚薄均匀地铺在碟子上。可选派盘,如无派盘,可取一个有凹槽的可以用于烤箱的容器...
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- 消化饼干作塔底,除了黄油量少于一般塔皮,而且超级无敌快手,完全省略擀面整形这些鬼…塔馅借鉴了无油布朗尼的idea,而且完全吃不出豆腐味,全是巧克力的浓香,而且湿润的口感让你欲罢不能~烤棉花糖topping根本无需多言,s'more简直好吃没朋友。不嗜甜的人也难以抗拒烤棉花糖的口...
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- 用料棉花糖60克牛奶250克巧克力70克棉花糖+巧克力慕斯的做法牛奶+棉花糖一块煮,煮至棉花糖完全化掉加入融化的巧克力搅拌过筛2-3次后倒入杯中冷藏隔夜后即可小贴士无...
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- 女孩子不能拒绝巧克力,就像不能拒绝爱情一样,就是这句话,成为了我以后每每想要喝一杯热巧的绝佳理由开心的时候想喝,难过的时候要喝,晴天的时候想喝,阴天的时候也想喝巧克力天生就有一种幸福的魔力,不仅仅代表了恋人之间的甜蜜,也给很多人在低落的时候送去了安慰。在南方这个没有...
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- 因为用了粗粮,糖也减了量,再蘸棉花糖酱吃起来就不会太甜,话说那个酱是真好吃啊^^转自微信公众号“香肠与春卷”id:infoeuropa用料无盐黄油95g黄糖150g鸡蛋1个普通面粉150g全麦面粉90g肉桂粉1茶匙小苏打半茶匙泡打粉半茶匙盐半茶匙巧克力豆1包棉花糖酱黑巧克力150g全脂牛奶150...
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- 用料棉花糖50克牛奶250克巧克力50克巧克力慕斯-棉花糖的做法棉花糖和牛奶,倒入锅中,小火加热到棉花糖融化关火,加入切好的巧克力,搅拌融化,倒入模具,冷藏撒上可可粉,可以装饰一下小贴士凝固后上面那层扶着的巧克力好好吃,甜哦,不喜的慎入...
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- 又是一年“六一”到你可曾记得童年那颗纯粹、甜蜜的糖果和那些闪闪发光的纯真时光?限时一天,同蓝带一起“返老还童”!乘“棉花糖”之舟,顺“巧克力”银河而上回到那年夏天,再续未完的童梦与家人、孩子享受只属于你们的亲子时刻准备时间:1小时40min制作时间:25min静置时间:1小...
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- 棉花糖夹心来自「」!用料鸡蛋(蛋糕体用)2个椰子粉(蛋糕体用)15克代糖(蛋糕体用)30克黄原胶(蛋糕体用)0.5克可可粉(脆皮用)20克可可脂(脆皮用)5克椰子油(脆皮用)25克生酮低碳友好—巧克力棉花糖派的做法2个蛋黄蛋清分离放入碗中。蛋白里分两次加入20克代糖打发至细腻,再加入0.5g黄原胶打发...
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- 病毒期不能出门只能在家做甜品啦用料棉花糖随意黑巧克力200克鸡蛋2个细砂糖40克,10克蛋黄,30克蛋白低筋面粉60克满嘴棉花的巧克力派的做法蛋黄搅匀,糖融化蛋白打发成这样行了,蛋白加蛋黄翻拌搅拌均匀~过筛加入低筋粉~翻拌搅匀~巧克力上锅隔水蒸~就会融化了哦~挤出20个圆形⭕️~170度...
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- 真的好像好丽友哎!好好吃!!其实挺简单的,注意的事写在小贴士了配方来自周老师的美食教师配方可做36片18个用料A全蛋100g(两个)蛋黄17g(1个)盐1/8小勺糖粉40g香草精少许低粉90gB大棉花糖(每科约5g)18粒融化的巧克力适量巧克力棉棉派(山寨好丽友)的做法准备工作:烤箱预热200度烤盘铺上...
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- 可以冷冻一个月的巧克力派——回忆童年的味道。马上快过年了,这次我只是想带你回忆一下小时候那些让人垂涎三尺的零食,成品可以冷冻一个月哦。不必担心不好保存,快跟我一起来做这款巧克力派吧~用料巧克力派配方表鸡蛋3个细砂糖55克豆浆60克低筋大米粉60克玉米油25克组装融化...
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- 教你怎么自制棉花糖哦!用料蛋糕坯:鸡蛋2个蛋黄1个低筋面粉90克细砂糖45克糖浆5克香草精2克棉花糖夹心:1.砂糖38克吉立丁片2片(每片5克)清水20克水怡47克清水100克2.蛋白一个细砂糖15克柠檬汁3滴表面装饰巧克力适量巧克力派(棉花糖版夹心)的做法将鸡蛋,蛋黄,细砂糖,糖浆一起放进无油...
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- 【耗时:2h】【份量:6个】〖后感:曲奇口感,酥脆;64%巧克力稍浓,偏苦;冷藏后味道还不错〗用料鸡蛋(带壳约55-60g/个)2个细砂糖20克新良低筋面粉55克无极岛棉花糖12颗百利64%巧克力币125克青外椰子油30克榛子碎10-20克糖粉(可选)10克棉花糖巧克力派(烤箱/平底锅)的做法①鸡蛋分离蛋黄、蛋...
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- 用料干料低粉200克巧克力粉40克泡打粉2克苏打粉1克湿料玉米油100克鸡蛋2个细砂糖100克黑巧克力100ml咖啡+牛奶20+80ml朗姆酒5ml糖霜黄油50克细砂糖100克牛奶+香草精5+3ml巧克力淋面黑巧克力100克朗姆酒5ml咖啡5ml黄油30克白巧克力1块巧克力派的做法巧克力饼1.湿料:鸡蛋+...
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