厨趣阁菠菜熘肝尖如何做才美味，怎么做菠菜熘肝尖简单又好吃
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都说菠菜与猪肝是黄金搭档
用料
| 猪肝 | 三两 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 少量 |
| 白糖 | 少量 |
| 醋 | 少量 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 菠菜根 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 油 | 适量 |
菠菜熘肝尖的做法
肝切好后，把调料 酱油 料酒 盐 糖 醋 淀粉 鸡蛋清 油全部放在一起淹好。
![菠菜熘肝尖的做法步骤图，菠菜熘肝尖怎么做好吃 第2张]( "菠菜熘肝尖的做法步骤图，菠菜熘肝尖怎么做好吃 第2张")
上锅加油 开溜
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菠菜根用水焯一下 过凉，备用
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最后 完成
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