苔干炒肉如何做才美味,怎么做苔干炒肉简单又好吃
- 菜谱
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用料
盐 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
红椒,一个 | |
盐,糖,味精,料酒,白醋,淀粉 |
苔干炒肉的做法
五花肉切丝,红椒切丝,苔干切断,蒜切粒。
五花肉上浆,苔干焯水。小料爆香,下苔干炒制,调味,加淀粉水,下肉丝,明油出锅
小贴士
肉丝滑油注意油温
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用料
盐 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
红椒,一个 | |
盐,糖,味精,料酒,白醋,淀粉 |
苔干炒肉的做法
五花肉切丝,红椒切丝,苔干切断,蒜切粒。
五花肉上浆,苔干焯水。
小料爆香,下苔干炒制,调味,加淀粉水,下肉丝,明油出锅
小贴士
肉丝滑油注意油温