潮汕白果汤——北鼎养生壶食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕白果汤——北鼎养生壶食谱方法
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还记得在家过年过节的时候,奶奶都会煮一锅白果汤,每闻到这个味道,就知道是要过节了,仿佛印入骨子一般,我想这个味道对于每个潮汕人来说,都是非常敬仰且珍惜的吧!
用料
银杏 | 150g |
百合 | 一颗 |
红枣 | 数颗 |
鹌鹑蛋 | 数颗 |
冰糖 | 适量 |
潮汕白果汤——北鼎养生壶食谱的做法
准备好所有材料。
将鹌鹑蛋用清水煮熟后捞出,泡入冷水冷却。
将银杏洗净,与500ml清水放入养生壶,使用烧水模式,将银杏煮沸后,将水倒掉。
重新加入750ml清水,与冰糖、红枣一起,用养生汤模式,煮30分钟。
当时间剩下约五分钟时,将剥好的鹌鹑蛋,与处理好的百合一起放入炖煮。
待其炖煮好后即可品尝,冷冻后口感更清爽。
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