虾仁土豆奶油浓汤做法烹饪大全 地道虾仁土豆奶油浓汤如何做
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腻腻的香香的味道
用料
土豆 | 250克 |
黄油 | 15克 |
黑胡椒 | 3克 |
盐 | 3克 |
纯牛奶 | 1盒250ml |
洋葱 | 四分之一个50克 |
蒜瓣 | 2瓣 |
清水 | 300ml |
虾仁 | 10个 |
白醋 | 5克 |
虾仁土豆奶油浓汤的做法
准备好相应的食材,牛奶和黄油的品牌自己选择。
土豆削皮后切小块,这样煮的时候好煮
土豆切好后用清水过一遍,然后漫过土豆清水加5克白醋泡两分钟
蒜和洋葱切碎
直接上汤锅,炒锅也可以。中火30秒后,锅内放黄油
黄油化开后,加入洋葱蒜末炒香
加入土豆翻炒2分钟
倒入清水漫过土豆,水开后煮十分钟
沥出土豆洋葱蒜
沥干水后倒入搅拌机内搅拌打碎
搅拌至泥即可
汤锅内倒入牛奶
加入虾仁,倒入土豆洋葱蒜泥,加入适量盐和胡椒
煮开后即可关火,美味的浓汤就成了
小贴士
搅拌的时候一定要打碎,这样口感好,最后煮奶的时候不要煮过头了
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