- 传统英式甜点,味道很不错哟用料糖浆goldensyrup2汤匙新鲜面包屑1茶匙黄油55克细白砂糖castersugar55克柠檬皮屑半个柠檬打好的鸡蛋1个自发(selfraising)面粉55克盐一小戳姜粉半茶匙棉线防油纸/烤盘纸greaseproofpaper糖浆松糕的做法取一个碗,将里面涂上一层黄油放入糖浆和...
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- 很多方子都是用粘米粉,我不喜欢买粉很容易用不完没保存好受潮生虫什么的,所以一般喜欢直接用料理机大米直接加水打成米浆。这样随时可以就地取材,觉得非常方便。这款大米糕的成品非常干爽Q弹的口感,非常清新的大米清甜,放40克糖已经觉得蛮甜了,总之是自己喜欢的原汁原味。温热...
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- 前几天做了紫薯松饼,大爱,粉紫色颜值高又不怕长胖。于是开发了这款同样颜值超高的南瓜松饼。不过南瓜水分大,中间馅料有爆浆的效果,更有食欲喔~用料老南瓜500克玉米淀粉15克粘米粉150克奶粉5克(可不加,可增加量)0卡糖(或白糖)5克(可不加)无糖无油爆浆南瓜松饼的做法点开图片查看步骤...
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- 甜口的蛋糕吃腻了,换一款咸口的吧😋古早蛋糕duangduang的,绵密软糯,加入芝士和肉松,中和了甜腻的味道,增加了浓郁香醇的风味,咸甜正好🥰用料简单,用时也短,差不多一个半小时,相比起面包还是很快的😉我的模具是22*12*7cm,这个量做出来刚好一个满满的,你们可以参考下哈用料牛奶55克鸡...
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- 舌尖上的仙游(三)——寻找记忆中的非遗手艺松糕,仙游人也称白米糕。用纯白米磨成浆,让其发酵、再加糖、芝麻。蒸熟后,发糕松软,富有弹性~岭南一首《竹枝词》这样描写龙泉松糕:“玉洁冰清品自高,甜酸爽韧领风骚。龙泉淘得琼浆白,蒸出岭南第一糕”。制作一定要用不粘的籼米哦~家用普通...
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- 参照网上博主的食谱,自己稍微改动了一下。白砂糖换成零卡糖,心理安慰健康了很多嘿嘿。这个方子可烤一个8寸或者两个6寸用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油55克零卡糖60克低筋面粉85克柠檬汁几滴盐2克火腿1根香葱适量海苔肉松适量沙拉酱适量一口爆浆~爆浆香葱肉松蛋糕的做法先将蛋清...
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- 今天呢做个肉松小贝的“哥哥”,肉松大贝!也叫肉松爆浆蛋糕!这个灵感来自一位粉丝,她给我交作业,把肉松小贝做成了肉松大贝。我觉得还挺有意思,然后我又稍微调整了一下做法,做成可以爆浆的肉松大贝。刚好放假了,大家一定会家庭聚会,做个简单的蛋糕和家人一起分享吧!戚风蛋糕和酱的做...
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- 枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质搭配松软可口的热松饼简直太美妙~搭配一杯牛奶作早餐、搭配咖啡作下午茶都是不错的选择~用料低筋面粉100克牛奶70克细砂糖30g黄油20克鸡蛋1个泡打粉5g枫糖浆适量(看个人口味加入)没有枫糖浆可用蜂蜜代替草莓适量(装饰用)枫糖浆松饼的做法将100...
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- 本方子中关于蛋糕的操作方法可能说得比较少,因为下厨房里已经有很多类似的方子了,这里就不再赘述了。这个是后蛋法,个人习惯的做法。我用的酸奶是原味酸奶,有甜度的,稠的。如果用纯牛奶,要减量,50克左右应该可以了,糖量就增加到50克这样。用料酸奶60克玉米油35克低粉64克玉米淀粉...
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- 软糯Q弹的凉糕,配上甜丝丝、冰冰凉的红糖水😋厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料凉糕:凉糕粉50克水500-550克红糖水:红糖100克水100克红糖凉糕(熬红糖糖浆)的做法制作凉糕:50克凉糕粉、500-550克水加入小美主锅,15分钟/100度/速度3,倒入3-4小碗(可以做3-4个凉糕),冷...
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- 用料红糖50克红枣10颗面粉高筋200克木薯淀粉100克耐高糖酵母4克开水300克白砂糖80克红糖枣松糕的做法300毫升开水溶化红糖和白砂糖,搅拌至糖水不烫手后加入酵母后,把糖水倒入面粉和木薯粉混合,搅拌至无颗粒状态静止发酵30分钟后搅拌均匀再发酵1个钟,1个钟后会明显看到体质变...
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- 方子依旧来自我的爱书《Women'sWeeklyCAKES》,蛋糕属于热量炸弹类型,吃的时候能同时体验咖啡与可可的双重浓厚味觉,以下材料是20cm中空模具的用量用料低筋面粉150g可可粉一大匙无盐黄油150g白砂糖A165g鸡蛋(大号)3个速溶黑咖啡粉A3小匙热水A1大匙速溶黑咖啡B(espresso糖浆...
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- 用料粗砂糖10g热水20ml利口酒1/2匙蛋糕卷糖浆的做法写来自用...
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- 我是个爱吃糕点的吃货,小时候喜欢吃老家常熟的各种小点心,这些小点心却不能想吃就吃。还是自个儿会做了,啥时候想吃来一锅就是哈哈哈哈!注意哦,最后一步是美美的造型的关键!用料水磨糯米粉60克粘米粉40克红糖30克水80到100克看面粉的吸水度白酒5滴熟松仁若干烤箱170度5分钟就可...
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- 记得小时候(小学二三年级的时候)妈妈做这个松糕给我们吃过,后来妈妈出去市区工作了,交通不便,她一周才回家一趟,后来就再也没有做过了。我长大了以后在酒楼饮茶有点过马拉糕(红糖松糕),但再也找不回以前小时候吃的那个味道了。最近看到这个糕点,于是尝试一下自己做一个试试。结...
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- 松饼粉、黄天鹅鸡蛋、水牛奶放小美里,30秒混合得好细腻均匀,再两面煎金黄,配上车厘子🍒、加拿大🇨🇦枫糖浆、水牛奶,超快手早餐[胜利][胜利]散发着加拿大枫糖淡淡迷人香味的松饼,又香甜又松软,还有黄天鹅鸡蛋的蛋香味。铜锣烧就是两片中间夹上红豆沙就OK了,红豆沙可以自己用小美...
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- 食谱被盗,为保护隐私,食谱制作步骤不再上传,想要了解制作步骤及用料配比的可加wechat:rubycwp13用料糯米粉爆浆红糖松糕的做法12...
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- 用料大米3斤松糕条头糕用米浆的做法大米洗净,浸泡2天,每天换水3-4次,最好秋冬(10-2月)做,夏天容易馊浸泡好的大米沥干水,分次放入榨汁机里(不用过滤网),加少量水(大概没过大米3厘米左右),榨成粗米浆,然后重新倒入放了过滤网的榨汁机过滤出没渣的米浆,剩下的渣继续加水榨汁,重复多次...
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- 传统美食,没西点好看,但味道嚼劲俱佳用料粘米粉125克糯米粉125克老红糖50克冷水130克老红糖松糕的做法制作方法1.所有食材一起揉搓搅拌均匀2.放置30分钟3.用过滤网筛粉,倒入放置蒸锅中的容器4.上面放上葡萄干,蔓越莓干其实放什么随你喜欢5.热水蒸12分钟6.出锅小贴士过筛才会...
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- 做这个是因为娃爹很喜欢吃!就是在超市买的最便宜的松饼糖浆,它里面主要是玉米糖浆。枫糖浆会更加别有风味。油的话黄油和植物油都可以黄油会有一点奶香味道!如果你有葡萄干和蔓越莓干放一点焦糖味道加一点酸酸的点缀非常惊艳。我是先把坚果烤熟了的180度十分钟热风或者上下...
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- 第一次松糕配方记录。略甜,略粘牙。用料粘米粉100克水84克糯米粉60克糖35克白糖松糕的做法粉类混合,加入清水,搓匀,捏团不散,过筛,蒸笼上汽,六寸活底模铺纱布,倒入糕粉,蒸30分钟。...
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- 火爆网红的“奶盖黑糖珍珠爆浆蛋糕”高压锅可以做哦。快来试试吧!此食谱可以直径17Cm蛋糕一个/4人份。工具:电动打蛋器、打蛋盆、橡皮刮刀、小奶锅、量杯。用料蛋糕体:低筋面粉80g、奶茶50ml、玉米油50ml、锡兰红茶粉一小撮、鸡蛋四枚、细砂糖80g。奶盖珍珠:煮好的珍珠100g、...
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- 现在是浆果的季节,也是最甜蜜的季节,所以不要浪费了这么好的时机,来做一个甜蜜的浆果松糕吧。用料鲜奶油125克全脂牛奶350克蛋黄3个糖50克盐1/4茶匙玉米淀粉1.5汤匙水1汤匙浆果(草莓、蓝莓、树莓、樱桃等)500克戚风蛋糕小号一个打发的鲜奶油装饰用浆果松糕的做法鲜奶油和牛奶...
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- 不用发酵,不用酵母,不用烤箱,不用半个小时就可以制作完成的小糕点。🥧🥧🥧早上做快手早餐给孩子超简单~还可以带去学校吃~🥧🥧🥧用料红蔗糖(红糖粉)180g~200g低筋粉410g无铝泡打粉8g开水340ml~350ml红蔗糖松糕的做法红蔗糖用开水融化,我用的是太古的红糖粉,我觉得这个蔗糖味道特别浓...
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- 糖糕是一种非常具有特色的汉族传统小吃,起源于河北,以表皮松脆掉屑,内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。⚠️传统的做法是包好后油炸,这样不仅热量高,同时如果包不好,馅料遇到热油易爆开。👇快来试试这款煎糖糕,一样会爆浆,香甜软糯,热量也低一些,不用担心会被油溅到啦。🍪下面是3个的...
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