厨趣阁青椒茄子肉馅儿饼做法烹饪大全 地道青椒茄子肉馅儿饼如何做
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青椒茄子多汁，加入肉的香味儿，美味可口。
用料
| 猪肉 | 500g |
| 青椒 | 1只 |
| 长茄子 | 1个 |
| 姜末 | |
| 大葱 | |
| 海鲜酱油 | |
| 蚝油，香油 | |
| 花椒水（或者十三香） | |
| 面粉 |
青椒茄子肉馅儿饼的做法
面粉加入酵母到适量水，发面至面成蜂窝状，哈哈，反正好多气泡的样子。发好的面揉好，放着醒一会，等着备用。
![青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青椒茄子切成小丁丁等待备用
![青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肉馅儿加入花椒水，盐，酱油，蚝油，姜搅匀备用
![青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
葱切碎，倒入香油备用（平时做肉馅可能会把葱一起放到肉馅儿里，网上看到有个小秘方说葱裹上香油最后包的时候放没有臭葱味儿。）
![青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把肉馅儿和茄子青椒混合，搅拌均匀，饼馅儿就完成了。
![青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
包成饼状
![青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅
![青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "青椒茄子肉馅儿饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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