奶清蔬菜鲜汤做法烹饪大全 地道奶清蔬菜鲜汤如何做

做奶酪剩下的奶清加到菜里炖了清汤，公公婆婆竟然喝奶，这么一大锅俩人喝精光😂
这道菜要要是有杏鲍菇或口蘑应该会更好喝！

用料  

奶清蔬菜鲜汤的做法  

1. 第一步准备食材，紫菜忘记拍照了！
   海带根要记得提前多泡一会，因为太咸了！

2. 砂锅放一点点油，先把姜和胡萝卜炒一下。

3. 把圆白菜，海带根，木耳。全部放入。
   加入奶清和清水。没有奶清可以不放，我是为了消耗奶清。

4. 开锅后，加入紫菜，和2克黑胡椒粉，就可以关火了。
   砂锅还会自己咕嘟一会。

小贴士

这道菜因为有海带根，完全不用放其他的调味料，海带根我换了两遍水泡了两个小时，煮完的汤味道刚刚好，不咸不淡。如果用裙带菜代替海带根，可以适量放点盐。