西洋菜陈肾排骨汤做法烹饪大全 地道西洋菜陈肾排骨汤如何做

西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，是治疗肺痨的理想食物。西洋菜入肺经，有“天然清燥救肺汤”的美誉。秋天常吃些西洋菜，对呼吸系统十分有益。

陈肾则清热下气；陈肾本身就是降火的，所以这道汤有很好的降火作用。合而煲猪肉，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。

用料  

西洋菜陈肾排骨汤的做法  

1. 准备材料，陈肾切丝，姜切片

2. 排骨焯水

3. 姜，陈肾，罗汉果放入

4. 排骨，西洋菜放入。大火熟沸后调小火半小时。

5. 加入适量的盐就可以喝了！