春天的味道艾米果做法烹饪大全 地道春天的味道艾米果如何做 菜谱 关注:1.61W次 用料 糯米粉 大约350克 食用碱 20克 糖 50克 艾草 1斤左右(地里现摘的,没称) 春天的味道艾米果的做法 先将艾草洗净,水中放入10克食用碱,这样焯出来的叶子才会是绿色,水开后下入艾草焯水,时间稍微久一点,艾叶要煮烂一点 捞出后把叶子散开放凉,都堆一起容易发黄 将叶子剁碎,越碎越好,这样在吃的时候口感更细腻 食用碱10克加糯米粉和糖,和艾叶揉成面团,我做的没有额外加水, 揪一团面在手心压扁,里面可以包上自己喜欢吃的菜,水开后上锅蒸20分钟左右 这些是没包东西的,揪一小团面揉成小圆球就行 这是蒸好的成品 里面包的是儿菜 这是没包东西的,外面撒上一层白糖 标签: 艾米 春天的味道艾米果 好吃 春天 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/x17r9q.html