厨趣阁爆炒鸡块就是下饭做法烹饪大全 地道爆炒鸡块就是下饭如何做
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用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 7片 |
| 料酒 | 5勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 淀粉 | 1大勺 |
| 柿子椒 | 2个 |
| 黑木耳 | 若干 |
| 老抽 | 2勺 |
爆炒鸡块就是下饭的做法
把鸡腿切成小块，放生抽、蚝油、老抽一点上色，姜、大蒜，料酒，淀粉，腌20分钟
之后锅热，放油，把鸡肉放进去爆炒，差不多的时候再放黑木耳，最后放柿子椒，齐活！
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