蜜汁肉脯-从此告别美珍香食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁肉脯-从此告别美珍香方法

小孩子特别喜欢吃美珍香的猪肉脯，但是价格好贵呀！自己做没有添加剂，放心吃。

用料  

蜜汁肉脯-从此告别美珍香的做法  

1. 猪头打成肉馅后，放入除蜂蜜和芝麻的所有调料，搅拌均匀。

2. 取油纸一张，长度为烤盘的2倍长，对折。然后取适量拌好的肉馅放入折好的油纸中间，擀成薄片。

3. 擀好后将上层的油脂撕开减去。尽量擀的薄一些。

4. 烤箱预热后，肉片送入烤箱180度烤10分钟。

5. 10分钟到了取出肉片，上下两面刷蜂蜜水。然后再180度继续烤5分钟。

6. 5分钟到了后取出肉片，再上下两面刷一次蜂蜜水，撒上芝麻。

7. 最后送入烤箱180度烤5分钟，最后几分钟注意观察，不要糊了，前功尽弃。

8. 烤好了，切片晾凉保存。口味特别好，边角料基本上被我边切边吃了。

小贴士

我试过全瘦肉的，口感过干，还是要有点肥肉才好吃。
家用小烤箱的话，还是建议食材减半吧。