- 松糕是温州的传统美食,以矮人松糕最为出名,以前每家每户都会有蒸松糕的容器,它新屋上梁时需要备齐的器皿之一。妈妈们小时候都有过大家一起蒸松糕,捣年糕的经历。今年妈妈去年糕厂捣年糕时,发现有人在那里磨松糕粉,回家一说一呼百应,邻里们都纷纷一起要做松糕。可惜容器却找不到...
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- 因为昨天吃火锅买来的老油条还剩下半条,又舍不得扔,想着今早做炊饭吃吧,于是就做了。用料糯米2杯老油条半条肉沫适量香菇10朵榨菜丝少许肉松少许葱花少许食用油,生抽,老抽,耗油,料酒,盐,鸡精,白糖,水适量温州炊饭的做法糯米早一晚泡下早起泡下香菇蒸锅加入足够的水,蒸屉上铺上纱布,把...
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- 纯属自己摸索,只为给自己留档,毕竟每次做出来的比例都是随性而为,自己也记不住呀。用料热水350克木薯粉50克糯米粉100克粘米粉100克红糖40克白糖40克千层糕(温州九层糕)的做法水和三种粉加在一起。安全起见,水逐渐倒入,便于调节浓稠度。混合后的液体过筛,避免产生颗粒和面疙瘩团...
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- 用料咸菜猪肉鸡蛋1个可有可无虾米面粉水盐食用油泡打粉温州麦饼的做法面粉,水,少许油,泡打粉混合成团。这一步面粉多水就放多点,太干了放水,太湿了不成团就多放粉,没有固定要求。添加馅料。下油,猪肉和咸菜混合在锅里炒。放了料酒,盐和虾米调味。我另外给自己做了个白糖烧饼。里...
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- 外婆的外婆的做法,道地的食材-雁荡山春笋和青明草。雨水惊蛰即开始准备,至清明便是最好的节庆——青团!用料五花肉500克白糖10克笋500克青蒜2根姜1小块葱2根黄酒30克生抽20克盐10克面团糯米粉600克梗米粉400克绵菜干50克盐4克温州清明糕的做法五花肉要先腌制3天,然后切丁。扁...
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- 用料年糕克料酒勺盐克鸡蛋个娃娃菜葱温州煮年糕的做法➕水,放入切片的年糕煮,差不多时间加入蔬菜➕一勺酒和半勺盐,尝尝咸淡可多加些,个人喜欢再➕一点点生抽最后加上葱提香...
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- 温州同德医院地址:温州市过境路下桥(商贸城斜对面)门诊电话:0577-89702699QQ:800079255门诊时间:8:00-20:00同德医院,集聚顶尖级高精诊疗设备,引领国际前沿的先进技术温州同德医院斥巨资引进JC激光治疗仪、德国CRS大弄体外短波、QDN微波治疗仪等目前国际上顶尖级高精诊疗设备,...
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- 用料鸭舌500克料酒适量酱油适量盐适量姜适量温州鸭舌的做法清水洗干净鸭舌,冷水入锅焯水焯水好再用清水洗净,再一次焯水再清洗大蒜、姜片、冰糖、八角等入锅倒入鸭舌翻炒料酒酱油盐等调味料放入加水一起闷煮收汁好的鸭舌铺入烤盘放烤箱中(我是200度烤15分钟,这个温度和时间根...
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- 温州有了矮人松糕时,我们家婆婆也做松糕。她做的松糕色泽洁白,清香松软,糯而不粘。每每想起糕的糯香,枣的甜香,桂花的清香,这些香味久久不会离去,总是在记忆里飘着……用料糯米300克粳米200克黑芝麻少许红枣十几颗桂花少许白糖230克水30克老配方,新工艺,地道温州松糕的做法两种米...
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- 温州传统名点,不粘牙,不腻口,滋润松软的小食,老少皆宜,温食软糯,凉食有韧劲。刚一上桌,Ricky宝宝就吃了一碟,很受小朋友的喜爱哦。用料粘米粉160克糯米粉50克糖粉30克红豆100克牛奶85克温州名点【红豆松糕】的做法依配方表量取材料,所有粉类与糖粉混合过筛。慢慢加入牛奶,边倒边用...
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- 在温州读书几年,最最最怀念的就是温州猪油糕,毕业了吃不到只能自己做,对自己太偏心,红豆馅放太多,导致卖相很差用料红豆沙馅糯米粉猪油或者别的植物油白糖或者绵白糖水温州猪油糕的做法糯米粉加适量水,揉成团糯米团分成几个小等份,搓成长条,再压扁放入豆沙馅,卷起长条,再压扁下油锅...
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- 用料南瓜克温州松糕+南瓜发糕的做法南瓜发糕枣泥发糕...
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- 用料面条1份鸡蛋1个温州炒面的做法不能用挂面。...
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- 用料血哈1斤姜2片葱3根料酒2勺味事达酱油1勺李锦记蒸鱼豉油1勺白糖少许温州血哈的做法先把料酒,酱油,糖,蒸鱼豉油加一起搅拌好备用。把血哈放入煮沸的开水里,数10下倒出。把血哈剥开,摆盘,撒上葱花。再把锅加热加少许油,油温冒烟倒入拌好的调料,马上关火,浇在血哈上,大功告成。...
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- 都是模仿妈妈烧的菜~用料肥猪肉1小块大蒜5瓣红菜椒1个青菜椒1个土豆2个干辣椒2个生抽蚝油盐温州菜的做法土豆,青椒,红椒切丝,大蒜猪肉切丁,准备3个干椒,锅内当一滴油(切不可多),油温控制在160~将肥猪肉憋出油至金黄色后放入大蒜。煸炒出香味后~放入青椒红椒继续煸炒~炒到菜椒们有点软...
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- 一位漂亮温州小姐姐提供的吃法用料腊肠,年糕,娃娃菜,辣椒,鸡蛋,蒜苗,盐,鸡精温州炒年糕的做法菜备好,鸡蛋加盐加冷白开水煎好切成条锅中加油烧热,炒腊肠,然后加年糕,加一点点水防止粘锅,然后加白菜,快炒好了加鸡蛋丝,蒜苗。完成...
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- 用料鸡蛋1只素面一人份红烧肉若干块红烧肉的汤汁适量虾皮依照个人喜欢紫菜依照个人喜欢葱切碎温州素面的做法煎荷包蛋,煎至蛋的边缘呈现金黄边,几成熟按个人喜好。煎好备用。取最后盛用的碗,在里面放入虾皮和紫菜若干,备用。葱切碎,备用。先烧好汤料,将烧好的红烧肉入锅稍稍翻...
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- 宝贝们都爱的虾球用料虾25只料酒2勺盐适量葱白3根胡椒粉适量高丽菜1个五香粉适量面粉多少自己看着放,我都是凭感觉放的温州虾球的做法面粉牌子一个高丽菜切碎,葱白加进去一起剁碎虾壳剥了,上下黑线挑出来洗净沥干虾剁碎把准备好的材料都放在一起加点盐,料酒,五香粉,胡椒粉搅拌...
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- 米粉多少都没关系,多了多煮几个,所以我没写料多少,米粉不要大软,软了会粘到一起煮不熟用料糯米粉克粘米粉克水克白糖五仁温州小吃松糕的做法糯米粉,加少许粘米粉,白糖用水搅化,慢慢倒入米粉一边搅拌一边倒水,搅成面絮就可以了,五仁可以自己搭配,加点糯米粉和水,不要然粘不到一起搅拌...
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- 温州人最爱用料鸭舌生的250g可乐适量温州鸭舌的做法生鸭舌用水冲洗干净,放入锅中。加入可乐差不多正好盖不住鸭舌。加盖煮。直到如上图差不多无水状态开盖,使收汁翻动鸭舌裹上色等锅中汤汁收完起锅。小贴士如果觉得全部加可乐太甜可以加水减少可乐的量即可。如果想要出锅好...
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- 二胎还在哺乳期很想吃家乡的小吃连着几天吃不腻大儿子三周多还小所以没放很多调料只有一点盐最简单的食材做出心爱的味道用料盐若干克包心菜若干克胡萝卜1小根葱小把根普通面粉若干克温州菜圆的做法胡萝卜切成图状包心菜切成图状葱头葱段切成图状加入面粉和若干水搅拌成...
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- 温州杏仁腐非常有名,一到炎热的夏季,逛街逛累了总会去冷饮店叫一碗凉凉的杏仁腐,好吃又解渴!用料琼脂10克温水300g正宗椰树椰汁150g全脂奶粉调配150g细砂糖10g糖水:温开水+蜂蜜+冰糖口味按自己喜好调温州名小吃:温州杏仁腐的做法材料:琼脂、白糖丶牛奶、椰子汁琼脂用温水泡30分钟...
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- 用料鹌鹑蛋16个猪肉100克蟹肉棒1个萝卜半根面糊材料水280克油1勺面粉150克糯米粉15克盐适量鸡精适量温州灯盏糕的做法1.猪肉切丝腌制(料酒,酱油,白糖)2.萝卜切丝加盐腌制,出水后沥干备用3.蟹肉棒切片备用4.面糊材料:6样材料全部混合,水慢慢加调到合适的浓度,不能太稀5.油锅热油,炒...
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- 我的拌面灵魂是蒜蓉,跟我一起做起来吧!每次家里人生日都少不了我的拌面。用料鲜面条一人1元左右鸡蛋一人1个肉末随意蒜几瓣小葱几根豆芽一人1小把生抽老抽蚝油黄酒盐醋适量榨菜适量温州拌面的做法蒜打成泥,锅里倒油加热,放入蒜蓉小火炒香蹭出备用。肉放入绞肉机绞碎成米起锅...
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- 用盆铺上保鲜膜PS:预拌粉里都已经配好了就加水搅拌就行想要分层就在另一份加点红糖用料九层糕预拌粉500克温水800克红糖40克保鲜膜温州九层糕的做法预拌粉倒入盆里加把温水都倒入搅拌均匀边搅拌就会出颜色是天然花粉泡出的颜色不是色素静置15分钟后在搅拌均匀分成两份PS:不...
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