培根橄榄意面做法烹饪大全 地道培根橄榄意面如何做

用料  

培根橄榄意面的做法  

1. 培根提前从冰箱拿出来解冻，切成小片；
   青椒洗净，切小块；
   蒜头切末；

2. 锅中烧开清水，加几滴色拉油和撒少许盐巴，放入两人份意面煮8-10分钟（可以自己试吃软硬程度），捞出冲凉水备用。

3. 锅用厨房纸巾擦干水份，开中小火，倒入一点点橄榄油，下入培根煎香，放入青椒块和蒜末炒香，放入意面拌匀，加2勺橄榄菜用筷子辅助拌匀，撒点盐，出锅啦！

小贴士

这道菜只需要一点点橄榄油，因为培根会出油，橄榄菜也是有油汁的，所以一定放少，不然会腻。