厨趣阁快手鸡丁如何做才美味，怎么做快手鸡丁简单又好吃
- 菜谱
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用料
| 腌好的鸡腿肉丁 | |
| 油 | |
| 干辣椒 | |
| 辣豆瓣酱 | |
| 蛋清 | |
| 盐/酱油 | |
| 白胡椒粉 | |
| 料酒 | |
| 淀粉 |
快手鸡丁的做法
前天晚上切好鸡腿肉丁，按宫保鸡丁菜谱腌（蛋清，盐/酱油，白胡椒粉，料酒，淀粉），放冰箱待用
热油，炒干辣椒几秒
![快手鸡丁的做法步骤图，快手鸡丁怎么做好吃 第2张]( "快手鸡丁的做法步骤图，快手鸡丁怎么做好吃 第2张")
倒腌好的鸡丁
![快手鸡丁的做法步骤图，快手鸡丁怎么做好吃 第3张]( "快手鸡丁的做法步骤图，快手鸡丁怎么做好吃 第3张")
炒熟后加辣豆瓣酱，炒匀，关火
![快手鸡丁的做法步骤图，快手鸡丁怎么做好吃 第4张]( "快手鸡丁的做法步骤图，快手鸡丁怎么做好吃 第4张")
出锅
![快手鸡丁的做法步骤图，快手鸡丁怎么做好吃 第5张]( "快手鸡丁的做法步骤图，快手鸡丁怎么做好吃 第5张")
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用料
| 腌好的鸡腿肉丁 | |
| 油 | |
| 干辣椒 | |
| 辣豆瓣酱 | |
| 蛋清 | |
| 盐/酱油 | |
| 白胡椒粉 | |
| 料酒 | |
| 淀粉 |
快手鸡丁的做法
前天晚上切好鸡腿肉丁，按宫保鸡丁菜谱腌（蛋清，盐/酱油，白胡椒粉，料酒，淀粉），放冰箱待用
热油，炒干辣椒几秒
倒腌好的鸡丁
炒熟后加辣豆瓣酱，炒匀，关火
出锅
