红茶芒果糯米糍做法烹饪大全地道红茶芒果糯米糍如何做

用料

红茶芒果糯米糍的做法

糯米粉，粘米粉，澄面，糖，煮好放凉的红茶水，玉米油一起混合霍霍，混合好过筛2次，倒在蒸盘用保鲜膜包住，用牙签戳几个洞，入锅蒸15分钟左右（时间要自己看着办，用筷子插进去木有带粉状出来就OK啦）😄😄
蒸好用刮刀刮几下，让油包裹住，保鲜膜盖一会放凉，芒果切小块（重点：芒果要挑甜点的，不然那酸爽🤣🤣🤣，皮凉了就揉戳几下，扯自己喜欢的大小，像包包子的方式包好，粘些炒熟的糯米粉就可以吃了。至于形状，我有模具，所以造型是多变，木有模具的包好吃就OK了，不用太讲究🤩🤩

小贴士

1，芒果要买成熟些，甜的，不然就跟我一样，好吃但太酸了🤣2，不想要甜的，换肉松会是个不错的做法
3，皮用红茶水霍霍的，所以会带有些茶味和苦涩，介意的把红茶水变成185克的牛奶也可
4，做出来我觉得挺好吃的，就芒果太酸，悲催了点