![日式香辣油渍茄子做法烹饪大全 地道日式香辣油渍茄子如何做]( "日式香辣油渍茄子做法烹饪大全 地道日式香辣油渍茄子如何做")
- 用料米茄子2个色拉油适量葱白10cm左右一段小葱末少许姜泥1/2勺日式酱油1勺（如用生抽减少一半的用量）米酒1勺米醋1/2勺豆瓣酱1/2勺糖2小勺白芝麻1/2小勺开水适量日式香辣油渍茄子的做法茄子纵向切成薄厚适中的片，入油锅两面稍煎一下。（我发现纵向切的茄子煎出来比较筋道）用热开...
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![日式煮茄子如何做才美味，怎么做日式煮茄子简单又好吃]( "日式煮茄子如何做才美味，怎么做日式煮茄子简单又好吃")
- 茄子揚げだし煮用料白砂糖大2老抽大3味醂大1本だしの素大1水1.5cup（300ml）茄子五根日式煮茄子的做法将上述调味料混合煮沸茄子切块，油炸至表面金黄色待酱料接近体温时，将炸过的茄子放入酱料里泡3个小时左右小贴士如果没有本だし的话，可以将木鱼屑加150ml水，昆布加150ml水煮沸后...
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![日式茄子如何做才美味，怎么做日式茄子简单又好吃]( "日式茄子如何做才美味，怎么做日式茄子简单又好吃")
- 除了天妇罗和中华风，日本一般这样做茄子。用料茄子1根鲜酱油适量糖鲣鱼粉海带加香菇的汁姜日式茄子的做法首先将茄子一剖二，切细花刀，不要切到底，我放了筷子。切完后，再切成大小适中的块放油里炸炸软有点金黄色后，捞出来浇上调好的汁，放上姜末拌匀就可以吃了小贴士切花刀是为了...
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![油渍番茄干 意式香草沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的油渍番茄干 意式香草沙拉方法]( "油渍番茄干 意式香草沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的油渍番茄干 意式香草沙拉方法")
- 用料芝麻菜4颗罗勒15片红菊苣1/2颗黄椒1/2个番茄1个马苏里拉乳酪（小）2个油渍番茄干（大）3颗沙拉汁红葡萄酒醋2勺盐适量黑胡椒粉适量油渍番茄干的油3勺油渍番茄干意式香草沙拉的做法沙拉汁的所有材料放一起充分搅拌均匀芝麻菜罗勒红菊苣洗净甩干（不要有水，影响食用体验）撕成小片黄...
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![素义式油渍蕃茄面包(自制义式油渍蕃茄)的详细做法，素义式油渍蕃茄面包(自制义式油渍蕃茄)做法技巧]( "素义式油渍蕃茄面包(自制义式油渍蕃茄)的详细做法，素义式油渍蕃茄面包(自制义式油渍蕃茄)做法技巧")
- DriedTomatoesToast风味十足的义式油渍蕃茄！用途多样是义式料理里常用的一款食材也用途多样。可以做面包的配料pizza，炒义大利面，拌沙拉滋味百搭。小番茄用食物风干的话要等很久！可以用烤箱低温烤一烤也没有问题而且时间比较快!烤过的面包涂上自制青酱，再来放上、纯素火腿、芝...
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![日式烤茄子如何做才美味，怎么做日式烤茄子简单又好吃]( "日式烤茄子如何做才美味，怎么做日式烤茄子简单又好吃")
- 杂志上看到的，极简单，味道不错。用料茄子1个酱油1勺胡麻油几滴葱适量鲣鱼花一把日式烤茄子的做法1、茄子切圆片，葱切末。2、平底锅倒油烤茄子，油量要多，茄子非常吸油。3、煎到微焦改小火，加入几滴香油，最后放入葱花和一把鲣鱼花，依口味加入酱油，拌一拌装盘。小贴士平淡的好吃。...
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![把茄子当肉吃的日式酱油茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的把茄子当肉吃的日式酱油茄子方法]( "把茄子当肉吃的日式酱油茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的把茄子当肉吃的日式酱油茄子方法")
- 这道日式酱茄子，做法极其简单，用油量能接受。做出来的茄子口感鲜嫩多汁，味道浓郁，绝对是下饭利器！做个茄子盖饭也是不错的吃法哦～用料茄子1个，约400g盐适量淀粉适量油足量姜蓉2片味醂90ml日式酱油45ml把茄子当肉吃的日式酱油茄子的做法姜切蓉，将味醂和酱油混合备用。茄子洗净切片...
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![日式一夜渍如何做才美味，怎么做日式一夜渍简单又好吃]( "日式一夜渍如何做才美味，怎么做日式一夜渍简单又好吃")
- 用料胡萝卜1根寿司醋生抽日式一夜渍的做法1.胡萝卜一根，切成两厘米的细条。2.加适量盐腌制半小时，出水后用凉开水洗净。3.在容器中加入梅子，一勺寿司醋，没有寿司醋可以加水果醋，加入橘子🍊会有清香。玫瑰花喜欢的都可加。4.加入适量凉开水后倒入胡萝卜，加入一勺生抽或者日式酱...
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![浅渍黄瓜时令蔬菜日式酱油一夜渍食谱大全及做法，烹饪好吃的浅渍黄瓜时令蔬菜日式酱油一夜渍方法]( "浅渍黄瓜时令蔬菜日式酱油一夜渍食谱大全及做法，烹饪好吃的浅渍黄瓜时令蔬菜日式酱油一夜渍方法")
- 风吹枯叶落，落叶生肥土，肥土丰香果。孜孜不倦，不紧不慢，人生果实...日本纪录片《人生果实》中英子经常会为津端修一配上一碟浅渍蔬菜...同是当代陶渊明的李子柒，在酱油制作的那一集中，腌渍的是黄瓜、萝卜、香菜，还有蒜...开胃、爽口，也保持了食材的新鲜和营养...科学研究表明，腌制...
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![日式12: 腌渍炸茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的日式12: 腌渍炸茄子方法]( "日式12: 腌渍炸茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的日式12: 腌渍炸茄子方法")
- 台版基本和食II。秘诀在于先炸一下，可以保留原有的颜色。用料茄子6个小【腌汁】木鱼汤底300克酒1汤勺酱油3-4汤勺味啉2汤勺干红椒1只日式12:腌渍炸茄子的做法红辣椒和腌汁拌匀备用。10公分小茄子，去蒂，竖着划几刀，目的是进味。油烧至170度，每次放入2-3个茄子，用筷子夹一下，如果...
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![日式梅子渍洋葱#日式风格夏季小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的日式梅子渍洋葱#日式风格夏季小菜方法]( "日式梅子渍洋葱#日式风格夏季小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的日式梅子渍洋葱#日式风格夏季小菜方法")
- 一款日式风格小菜、用甘酸梅子来浸渍鲜甜的洋葱，在梅子的衬托下，小菜变得滋味丰富起来！用料白洋葱1个日式梅干2颗盐适量香醋1勺鲜酱油1勺日式梅子渍洋葱#日式风格夏季小菜的做法准备白洋葱和日式梅干。洋葱切片备用。梅子切成小粒。梅子粒加入适量盐。加入1勺香醋。拌匀。再...
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![日式味增渍茄做法烹饪大全 地道日式味增渍茄如何做]( "日式味增渍茄做法烹饪大全 地道日式味增渍茄如何做")
- 海外原版的配料这边分享给大家这是一道日本家常小菜非常简单省时间准备时间:5分钟烹饪时间:20分钟适用人数:4-6人（也可同比减少用料哦）用料圆茄子2白芝麻一勺腌渍酱味淋mirin2勺红味增2勺米酒1勺水1勺糖2勺（可减）碎小米椒半只麻油1勺日式味增渍茄的做法先将烤箱打开，预热到200...
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![日式茄子饭的详细做法大全,简单又营养的日式茄子饭做法]( "日式茄子饭的详细做法大全,简单又营养的日式茄子饭做法")
- 用料茄子2个淀粉适量生抽30ml蚝油20ml白糖1勺日式茄子饭的做法茄子切成1cm左右厚的薄片撒上一层干淀粉调个碗汁，生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀平底锅加少许油，放入茄子煎一下煎至两面金黄倒入调好的料汁两面煎入味就可以了然后把茄子放在米饭上就可以了美味的日式茄子饭就好了...
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![橄榄油渍日晒小番茄食谱大全及做法，烹饪好吃的橄榄油渍日晒小番茄方法]( "橄榄油渍日晒小番茄食谱大全及做法，烹饪好吃的橄榄油渍日晒小番茄方法")
- 日晒小番茄用“低温烘焙”的方式烤干小番茄中的水分，浓缩甜度和香味。之后再浸入加了香料与大蒜的橄榄油中。腌制成功之后，可以拌沙拉、烤面包、入菜慢炖……简直是居家旅行必备良药啊~关注我的微信公众平台：味道长，获取更多菜谱:)用料小番茄400g大蒜1瓣干百里香半茶匙干牛至...
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![日式茄子饭如何做才美味，怎么做日式茄子饭简单又好吃]( "日式茄子饭如何做才美味，怎么做日式茄子饭简单又好吃")
- 口味偏甜咸口，没有七味子的可以用辣椒面替代，一料理勺为15ml用料茄子1个切片淀粉少许日本酱油1料理勺味淋1料理勺砂糖半料理勺油少许葱丝少许七味子少许白芝麻少许日式茄子饭的做法A.淀粉均匀涂抹在茄子片上裹好淀粉的茄子中火下热好油的平底锅里，煎到两面焦黄B.下入料汁，小...
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![日式香拌茄子（译）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式香拌茄子（译）方法]( "日式香拌茄子（译）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式香拌茄子（译）方法")
- 学日语总是没有动力，于是计划慢慢翻译日文菜谱，既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后，完全个人行为、非盈利目的，但愿不算侵权……用量为2人份用料茄子2个（小）黄瓜半根生姜切薄片3片盐2茶匙醋15ml日式香拌茄子（译）的做法在一个碗里放250ml水、盐、醋，混合均匀。...
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![日式烧茄子如何做才美味，怎么做日式烧茄子简单又好吃]( "日式烧茄子如何做才美味，怎么做日式烧茄子简单又好吃")
- 这是我的第三款关于茄子的菜谱了，你说我有多喜欢吃茄子吧。言归正传，这个日式烧茄子不但好吃而且操作最简单，厨房小白零失败用料茄子1只香葱1根(用做葱花）盐少许食用油1.5勺生抽1.5勺味淋1.5勺白糖1勺日式烧茄子的做法茄子1只把茄子切成6毫米左右的厚片在茄子上撒一把盐，盖上...
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![日式酱油香辣烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的日式酱油香辣烤茄子方法]( "日式酱油香辣烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的日式酱油香辣烤茄子方法")
- 根据香辣茄子改配方，意外发现很好吃！希望大家喜欢！用料茄子（一半，上切刀口若干）2-4个随意盐一小勺（自己决定哈）糖5勺（要多于盐）薄皮辣椒（切碎丁）3根（看自己口味）花生碎若干（能涂抹茄子表面的量）大蒜碎（最重要要足量）我个人用了半头蒜日式寿司酱油（味极鲜替代也可，不过不如日式这个好，咱的太齁...
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![日式蜂蜜辣酱渍茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蜂蜜辣酱渍茄子方法]( "日式蜂蜜辣酱渍茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的日式蜂蜜辣酱渍茄子方法")
- 来自日本料理漫画《天才厨师饭藏》第二卷的食谱。夏天快到了，嫩嫩的夏茄子是最适合腌渍来生吃了。这道渍茄子有着温和的甜辣风味，令人欲罢不能。对主妇来说，这道菜最大的妙处就是“快手”。睡前只要花十分钟简单操作一下，第二天早上就多了一道爽口的渍物（酱菜）来过白粥，何乐而不...
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![なすの漬物（日式渍茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的なすの漬物（日式渍茄子）方法]( "なすの漬物（日式渍茄子）食谱大全及做法，烹饪好吃的なすの漬物（日式渍茄子）方法")
- 很简单的一道日式渍物，所用的材料都是天然，没有化学添加。比市面上添加了不知多少的化学防腐剂的渍物，食用起来要放心的多。用料小茄子6个（约450g）水450g盐45g糖80gなすの漬物（日式渍茄子）的做法将水、盐、糖称量好倒入小锅中，小火加热至沸腾后关火。将糖盐水混合液晾凉备用。娶...
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![日式糖渍栗子的详细做法大全,简单又营养的日式糖渍栗子做法]( "日式糖渍栗子的详细做法大全,简单又营养的日式糖渍栗子做法")
- 因为做完已经天黑了就没拍明天来换菜谱头图哈用料栗子1kg小苏打5g糖水水600g糖350g朗姆酒15ml香草豆荚1支日式糖渍栗子的做法板栗切小口，用刀小心撬开外壳留下带毛绒内层的栗子。锅内水开加小苏打放入栗子煮15分钟后用冷水反复冲洗去涩。糖水材料里的糖和水倒入锅中煮沸，香...
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![日料|酱油渍煮茄子菠菜食谱大全及做法，烹饪好吃的日料|酱油渍煮茄子菠菜方法]( "日料|酱油渍煮茄子菠菜食谱大全及做法，烹饪好吃的日料|酱油渍煮茄子菠菜方法")
- 日式调味和手法，充满了鲜甜、咸鲜的味道~菠菜、茄子、香菇的本味都被充分的激发出来，每一口菜都会很有菜味。用来配粥，或者当做一道桌上素菜都很适合用料菠菜一把茄子一根香菇3朵昆布10cm见方木鱼花一把清水400ml酱油40ml味淋20ml食用油适量日料|酱油渍煮茄子菠菜的做法制作...
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![日式拌茄子如何做才美味，怎么做日式拌茄子简单又好吃]( "日式拌茄子如何做才美味，怎么做日式拌茄子简单又好吃")
- 无意中想到的做法，没想到味道太棒！！存着(根本来不及照相)用料茄子1根清酒2勺味霖1勺半小鱼干少许海苔少许小葱少许盐糖蒜片2瓣日式拌茄子的做法对半剖开，上锅蒸茄子。10分钟左右，茄子凉点时去皮，手撕成小块。加入上面的各种调料，一边调一边试味道。最后加入小鱼干和海苔！完美！...
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![日式酱油渍玉子（鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式酱油渍玉子（鸡蛋）方法]( "日式酱油渍玉子（鸡蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式酱油渍玉子（鸡蛋）方法")
- 一道日式酱油渍物，之前在一家日料店吃过，觉得味道很好，就想着自己尝试做一下，并分享给大家，希望大家喜欢…用料鸡蛋3～6只，根据自己的需要日式酱油100ML，根据鸡蛋数量适量增减日式清酒10ML日式酱油渍玉子（鸡蛋）的做法取自己需要的鸡蛋数量，因为不适合存放太久，所以一次别做太多，新鲜才...
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![日式渍蛋如何做才美味，怎么做日式渍蛋简单又好吃]( "日式渍蛋如何做才美味，怎么做日式渍蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋4个日式酱油150ml味啉150ml水450ml木鱼花1把日式渍蛋的做法酱油：味啉：水加一把木鱼花1：1：3烧开冷却备用小鸡蛋煮11分钟，大鸡蛋12分钟，迅速放入冰水冷却小贴士酱汁可分为2份，1份熟蛋，1份生蛋...
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