蚝油三鲜如何做才美味，怎么做蚝油三鲜简单又好吃

鲜美无比的小炒哦！

用料  

蚝油三鲜的做法  

1. 干贝洗干净，温水泡发半小时，然后用手掰碎

2. 油豆腐斜角对半切开

3. 锅里倒少许油，葱花爆香

4. 倒入白玉菇翻炒几下

5. 倒入干贝和泡发干贝的水，大火翻炒

6. 加入油豆腐

7. 加入4大勺蚝油，一小撮白糖，翻炒均匀

8. 沿着锅边均匀淋入1小勺白酒，然后立刻盖盖子，中小火焖2分钟

9. 开盖子大火不停翻炒至汁水收干，撒上一把葱花和少许白胡椒粉，翻炒均匀

10. 起锅装盘