蚝油三鲜(o^^o)食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝油三鲜(o^^o)方法

蚝油相伴〜三鲜美味（＾ω＾）

用料  

蚝油三鲜(o^^o)的做法  

1. 茄子、杏鲍菇洗净切丁，茭白切滚刀块；葱姜蒜切沫；青椒切细丝

2. 炉子开中小火，下入茭白块、杏鲍菇丁翻炒至略干有焦黄色盛出

3. 锅中倒少许油，爆香葱姜蒜及青椒丝，小葱、青椒丝均留一半左右备用

4. 下入茄丁大火翻炒至变软，倒入茭白、杏鲍菇，调入蚝油，加少许糖提味，翻炒均匀，如果觉得比较干，可加入少许水煨熟〜

5. 勾芡出锅，出锅前加入青椒丝和小葱末，淋少许芝麻油及鲜贝露提味增香