- 用料羊排500g啤酒1听糖小勺香叶2片料酒2勺胡萝卜2根八角1个姜5片豆腐块3块葱2根桂皮1块生抽2勺盐适量洋葱半个腐乳2块大蒜4瓣蒜叶1根秘制红烧黄焖羊排的做法红萝卜滚刀块,洋葱切丁(这个是切之前)老姜、大蒜、蒜叶、辣椒切好备用豆腐块吸汁好吃,就加了点,看个人口味,可以不加放...
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- 羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中。羊排的做法无论简繁,都不难操作,做法也是多种多样,不过我尤爱红焖羊排。准备好食材跟东菱多功能空气炸锅,一锅多用,今天做一盘红焖羊排!用料羊排454克料包1个料酒2勺蚝...
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- 以前羊排都是清炖来喝汤~自己红烧的味道不是很好~现在加上麻辣佐料简单轻松做羊排~味道比外面卖的还要好吃😄用料羊排500克白萝卜500大蒜5瓣老姜1块麻辣佐料150克水适量盐巴适量香菜3根色拉油50克秘制红烧羊排的做法羊排放入网篮5分钟50度速度4.5清洗~加入色拉油~大蒜~生姜~麻辣...
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- 用料鸡一只老抽3勺料酒4勺姜4片酱油3勺土豆3个八角2个豆瓣酱2勺辣椒两个秘制黄焖鸡的做法鸡腿肉,去骨不去骨都可以加了超级辣的红辣椒要是怕辣,就换成青椒用料酒去味道鸡肉炒到变色即可,不要太久我们加了土豆,因为我超级爱吃时间看大家买的材料多少,鸡腿肉太多就多做一会...
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- 用料排骨若干克干辣椒若干个八角若干个姜若干片蒜若干瓣土豆若干个花椒若干粒冰糖若干克香叶若干片料酒若干勺生抽若干勺葱若干根土豆若干个香菜若干片豆瓣酱若干勺秘制烧排骨的做法排骨加料酒,葱,姜,花椒,焯水冰糖熬化,下排骨,炒熟,裹上糖,下豆瓣酱,下所有调料(葱姜蒜,八角,花椒,辣椒...
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- 新疆阿勒泰大尾羊排,老火慢炖,香气四溢。冬至的晚餐,暖暖的香浓。用料羊排1斤胡萝卜1根白萝卜1根竹蔗(黄皮甘蔗)两节马蹄四五颗姜片、大葱适量腐乳及汤汁适量啤酒半听生抽、盐适量小红枣几颗秘制炖羊排的做法将胡萝卜、白萝卜切块,生姜、甘蔗、马蹄切片,葱切段。羊排洗净,加入姜...
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- 老公喜欢吃羊肉,这是百度的菜谱,加上自身多次试验,改良的菜谱,简单又好吃,可是我的代表作,老公赞不绝口用料羊排2斤甘蔗两小节姜片适量蒜适量豆腐乳适量酱油适量桂皮少量料酒适量盐少量秘制羊排的做法羊排洗净,烧水,下羊排,羊排焯水备用热锅,下油,油热,下姜片,蒜瓣,炒出香味,将焯好的羊...
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- 用料羊排两斤姜适量胡萝卜1根花椒少许八角2个盐少许料酒适量桂皮少许生抽适量冰糖3小块干辣皮少许大葱适量韭叶子(粉条)适量郫县豆瓣酱适量黄豆酱适量老抽少许黄焖羊排的做法羊排剁小块,泡在冷水里6-8小时,中间要换水(我换了大概4次)最后看起来没多少血水即可。羊排冷水下锅,准...
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- 入味儿滋补的羊排配上香喷喷的独家秘制焖卷子~就请好吧你呐!用料羊排面粉,鲜奶土豆2~3西红柿1白蘑菇,青椒或尖椒葱,姜,蒜花椒,大料,香叶,孜然粒,冰糖,温开水酱油,老抽,料酒,老干妈,豆瓣酱,鸡精秘制羊排焖卷子的做法羊排洗净焯水,放一点醋可以去除膻味。这期间可以准备好葱姜蒜及其他辅料...
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- 用料东山羊2斤孜然粉、香叶、八角适量桂皮、香菜、冰糖适量糯米酒1碗(分2半碗)姜、盐适量秘制焖羊肉的做法羊肉剁小块,用盐、姜、糯米酒拌匀腌制腌制1小时后,倒入菜篮沥干水份锅热放油,炒干炒香,放入八角、香叶、桂皮放水过肉面,烧开后慢火焖煮,如果不用压力锅的话还要再放一次水...
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- 这个方法是我小时候一个厨师叔叔教我爸的,又传给我了,其实内容特别直白,就是用川崎酱:番茄酱=1:1的简单组合获得丰富味道,这么炖出来的羊肉别提多好吃了,关键是还简单。用料带皮带骨羊肉或羊排川崎酱(鲜辣味)番茄酱十三香花椒八角草果香叶姜蒜洋葱胡萝卜芹菜香菇红薯粉香菜秘...
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- 肉质Q弹,好吃下饭不愿意炒糖色的可以用老抽代替,都是一样的。个人觉得豆瓣酱必须放。用料羊排800克胡萝卜半根葱姜蒜若干花椒20粒香叶1片桂皮半块大料半颗简单易学的酱焖羊排/炖羊排/红烧羊排的做法羊排焯水小火炖半小时后捞出热锅下油,少量油即可,羊排比较肥下冰糖,炒糖色加...
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- 黄焖鸡做法各有不同,今天大家试做一下我的配方,超级无敌好吃用料三黄鸡半只500克干香菇十朵姜葱蒜各十克线椒两个干辣椒四个料酒一勺盐半勺白糖半勺蚝油一勺花椒粒三十粒生抽二勺鸡精半勺五香粉少许洋葱半个土豆一个秘制黄焖鸡的做法准备食材及调料,计量看用料明细。鸡肉切...
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- 这个是我们多次尝试得出结论,我本身觉得羊肉太山不喜欢吃,羊肉串倒是不山,但是味太重太重了,统一烧烤味。这个是清新版,嫩而不腻,肥而不重。用料羊排克花椒粒盐克料酒勺酱油勺八角个姜片油一克胡椒秘制煎羊排的做法羊排,羊肉切大块,萝卜,耳子像平时卤肉一样,卤2-3小时,吧味道卤进去,...
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- 我一直都相信,吃货的本领是遗传的!嘻嘻,我一直觉得我妈可幸福了。我十岁之前,我妈基本上没下过厨房,都是我爸忙前忙后,所以我只是觉得我爸做的菜品种单一但硬菜味道很好。自从我妈开始下厨房以后,啧啧啧不得了,上到硬菜,下到凉菜,好吃到我每天能吃多少吃多少。上了大学之后更是如此...
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- 用料羊小排、洋葱、胡萝卜苹果、柠檬、大蒜调味酱汁料酒、美极汁、芥末胡椒粉、枫糖浆秘制小羊排的做法食材洗净胡萝卜切碎洋葱切丝苹果做泥柠檬切片大蒜做泥调味料与食材混合搅拌按摩小羊排使之入味松弛做法一:烤箱160度预热烤制15分钟做法二:黄油香煎可吧酱汁里的蒜一并...
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- 经常跟一位热心姐姐学习做菜,她特别热心的告诉我一些做菜的小窍门儿,说起来不难,一点点的变化,菜品就会增香添色不少。独乐乐不如众乐乐,好东西要分享。用料羊排500克老抽10克姜3片香叶2片冰糖20克八角2个葱半根根生抽25克海鲜酱15克桂皮1块白酒5克肉桂1颗水250克大徐美食——...
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- 热腾腾,香喷喷的秘制排骨,怎么样有没有流口水啊😋,家里保留下来的做法有所创新!快来试试吧🍖🍖🍖好吃到爆😲营养食材,健康做法👍🏻用料排骨1000克葱姜蒜大料,肉蔻,香叶花椒,麻椒,辣椒甜面酱,黄酱,豆豉冰糖,红糖王守义十三香炖肉包生抽,醋料酒,耗油,白酒酱豆腐秘制红烧排骨的做法🍖先用冷...
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- 隔壁邻居最近河里好多鱼🐟和虾🦐的往我家送,今天一盆大河虾🦐和两条大黄辣丁👍用料鱼2条料酒2勺葱3根姜4片糖15克蒜4瓣鸡精5克老抽6滴生抽2勺清水150克黑胡椒1勺大葱一段辣椒3个黑木耳15克蚝油1勺甜面酱1勺花椒10粒八角1个🐟秘制红烧黄辣丁-秘制红烧昂刺鱼🐟的做法洗干净...
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- 用料羊排300克烧烤料1包生抽4勺老抽1勺料酒2勺蜂蜜4勺蒜末4瓣孜然粉少许秘制烤羊排的做法羊排倒入盆中放入蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜,腌制,半小时以上。把腌制好的羊排放入烤盘中。预热好烤箱上下火190度烤10分钟。烤羊排的时间把烧烤料、孜然粉、食用油和剩余的腌肉料...
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- 口味不辣(辣口味请见《普通配方系列:香辣红烧排骨》(未完成))用料排骨800克料酒10克姜4片葱结1个蒜10瓣生抽35克老抽2克(可以不加)醋5克八角1个香叶2片冰糖10克盐3克秘制配方系列:秘制红烧排骨的做法冷水下锅,将排骨放入锅中焯水,备用。将排骨放入锅中,大火干炒让排骨自身出油。加入...
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- 绝对硬菜。初秋吃上这么一顿太满足了。羊排理解上都是偏肥的,提前炒一下可以好很多。这个做法步骤有些多,但是少了哪步都不会完美。其实周末放松下来认真做一道菜也是非常解压的😁用料羊排半扇葱半根姜4片大料4-6个花椒15-20粒冰糖一小把料酒5勺酱油3勺盐适量红焖羊排的做...
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- 用料羊排2斤红薯1个胡萝卜1根洋葱半个芹菜1把蒜4-5瓣葱适量姜1块花椒,料酒适量八角2个香叶2片桂皮1块酱汁冰糖4-5块蚝油8勺蒜蓉辣酱1-2勺甜面酱8勺番茄酱4勺酱油2勺秘汁焖羊排的做法开水下锅,锅开后,倒入料酒,葱段,姜片,花椒,羊排,煮20分钟捞出备用。红薯和胡萝卜切滚刀块,大蒜切...
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- 用料羊肉3斤高汤羊肉汆水后的汤洋葱一颗香菜适量大葱适量郫县豆瓣酱适量姜片适量料酒2勺老抽2勺红糖1勺豆腐乳2块香料1茴香1小勺孜然粒1小勺白胡椒粒1小勺麻椒1小勺花椒1小勺香料2香叶2片(多了会有苦味)桂皮2小根草果2颗肉桂3颗白芷4片八角两颗秘制红焖汤的做法材料1,比例基...
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- 这个菜谱其实来源于我lg,听闻他外公是安徽同庆楼的最早的创始人之一,总之他们家人天生就会做菜。我很爱吃,嘴刁的不行,有膻味的羊肉无法下嘴,唯独lg烧的羊排我可以吃饱饭了还能吃下几块。废话不多说了,上菜谱。很简单的哦…用料羊排500克姜4片桂皮2块八角4个葱半根啤酒1瓶老抽1...
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