- 时间:约18-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料水煮蛋4个粉丝(泡发)100g肉丸五花肉120g胡萝卜80g鲜香菇60g淀粉5g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g配料小葱根据口味添加小米辣适量鸡蛋花蒸肉丸的做法拉蒜器中加入五花肉、胡萝卜、香菇、淀粉、蚝油、生抽、老抽、盐,拉成肉泥。用手团成...
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- 在我们湖南的一些地方,过年家里户户都会做的特色美食。我家乡叫它雪花丸子。从小看妈妈年年都做,每次做很多,放冰箱冻起来,吃的时候拿几个出来蒸色就行。自从结婚成家后我就自己凭记忆和感觉,自己动手,每年都会做这个菜,吃的时候就会想到亲爱的家人们。用料糯米150克肉末500克鸡...
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- 爽嫩鲜滑,是鸡蛋糕的关键然而我做不出来ε-(´∀`;)用料鸡蛋2个水(鸡蛋的1.5倍)半个蛋壳装水盐适量喜欢的酱适量肉末适量生酮花样蛋断之蒸鸡蛋~肉末蒸蛋的做法先将鸡蛋打匀,加入适量盐用半个蛋壳装水,水是鸡蛋的1.5倍,我们是2个蛋就是3个蛋壳的水,也就是6次半蛋壳的量倒入水后继续...
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- 用料鸡蛋2个豆花一盒肉一巴掌食用油一丢丢料酒1.5勺蚝油1坨生抽2圈盐一丢丢豆花鸡蛋蒸的做法豆花整块放盘里勺子划开,肉切丁盘里放俩鸡蛋水开上锅蒸,鸡蛋差不多起锅。盘里水倒了少点油放肉变色放调料,蚝油、生抽、一点点盐、料酒去腥肉放盘里继续蒸,入入味小贴士点缀点小葱更...
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- 女儿喜欢吃蛋白,但是不喜欢吃蛋黄,就想把肉和蛋黄调在一起然后放到蛋白盅里,又好看又好吃而且蛋白质,脂肪,蔬菜都有了,小朋友吃很适合,好吃!好看!又美味!用料鸡蛋3个猪肉沫一小碗鸡胸肉半块胡萝卜一小截木耳4个香菇2个小葱一根娃娃菜(其他蔬菜也行)适量料酒一小勺水淀粉一小碗蚝油一...
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- 用料鸡蛋适量猪肉鸡蛋肉丸的做法先将猪肉(五花肉)剁成肉馅将鸡蛋打散,打到起泡将蛋液倒入肉馅中,加入酱油盐少许料酒(以去腥味),瞬时间搅拌,将调料与肉馅相融合,搅到黏稠用大汤匙勺肉馅,形成肉丸装如碟子,放进锅里蒸,大约十五分钟后,可起锅成品...
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- 新手第一次创建菜谱,望厨娘,厨哥们多多指点。哈哈,这个汤很清淡,原味散发。用料鸡蛋2只瘦肉100g盐适量香油1小勺香葱料酒红薯粉肉丸蛋花汤的做法把猪肉剁成肉泥。放入料酒,红薯粉搅拌腌制片刻。鸡蛋打散,筷子多搅动。猪肉泥双手来回搓成小肉丸子。到入一个汤碗那么多的水烧开。...
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- 用料鸡胸肉1块香油1勺淀粉2勺生抽1勺盐1.5克料酒0.5勺鸡蛋1个胡萝卜半个油菜1朵葱少许姜末少许海米少许黄瓜少半个蒸鸡肉丸的做法把所有的食材都剁成馅,然后加入调料和食用油,我加了香油一小勺,加了芝麻酱一小勺,因为我做的是宝宝的辅食,所以要少盐少油,然后打去鸡蛋一个,顺时针...
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- 最近一直在寻摸着低脂又好吃的美食,今天又试了一个新的,简单快手而且最重要的是,非常好吃!用料鸡蛋1个北豆腐半块鸡里脊(或鸡胸肉)4块(鸡胸1块就可)香菇1朵荸荠1个葱一小段姜两三薄片蒜1~2瓣黑胡椒粉半勺盐半勺蚝油半勺料酒1勺生抽1勺十三香半勺勺蒸鸡肉豆腐丸(无油低脂高蛋白)的...
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- 最简单粗暴的做法!但是真的没想到这么好吃!鸡胸肉和三文鱼➕蔬菜🥬非常清甜、鲜美!完全没有用额外的调味料要吃的时候,淋上蒸鱼豉油就非常好吃!高蛋白❗️低碳水❗️一次做好一周的量放进速冻保存十二分推荐‼️‼️‼️用料鸡胸肉250g三文鱼200g娃娃菜半颗西兰花半朵胡萝卜1根鸡蛋2个盐...
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- 用料五花肉一条生抽2勺糖适量盐适量胡椒粉少量蚝油1勺油少量番薯粉多葱1根香菇3个蒜3瓣冬菜少量客家蒸猪肉丸(敛蒸肉丸)的做法买新鲜的五花肉,手工剁碎,香菇泡软切碎,冬菇泡水洗净切碎,蒜3片切碎一起剁剁碎放盐,生抽,蚝油,糖,冬菜,胡椒粉搅拌腌制5分钟,入味抓均匀放番薯粉搅拌,放粉...
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- 用料牛肉(或五花肉)80g煮熟的鸡蛋若干鲜香菇60g胡萝卜80g淀粉5g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g鸡蛋花蒸肉丸红红火火,蒸蒸日上,鸿运当头!的做法将牛肉切小块,胡萝卜(提前切块),鲜香菇、淀粉、蚝油、生抽、老抽、盐等放入德国原装进口KUCHENPROFI多功能研磨器中,研磨成泥将煮好的鸡蛋去...
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- 相信很多人吃过野生菜做的饭是真的很好吃现在住在城市里会更加想念想吃,你吃过吗?用料槐花1盘面粉适量土豆2个蒸槐花丸子的做法新鲜槐花挑拣一下槐花,土豆,洗干净。干净盆放入槐花这时候锅里放水放蒸锅,开火土豆用檫子檫片,用筷子搅拌均匀再加入面粉,让每一片都均匀粘上面粉,然后...
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- 超级鲜美的蒸水蛋啊啊啊!用料鸡蛋2个花甲适量生抽适量花生油适量花甲蒸鸡蛋的做法把花甲洗干净。用“颠”“摔”的方法可以让花甲把沙吐出来。参考视频做法。可以试试看。^_^放一点点水,把花甲煮开壳就立马捞出来备用。把煮花甲的水留着,放至温凉。两个鸡蛋蛋液,加入等量的温...
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- 用料鸡蛋2个盐10克香油2勺肉沫50克生抽、香葱少许肉丸蒸水蛋的做法肉沫做成丸子,倒入水蛋1、将肉沫做成小丸子放入盘中2、将鸡蛋打入另一个碗中,加入适量盐,搅拌,加入少量温水搅匀3、将搅拌好的水蛋倒入肉丸盘中4、隔水蒸十分钟5、撒上葱花,淋上烧热的香油,生抽OK了小贴士肉丸...
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- 因为鸡蛋富含优质蛋白,对于宝宝来说那是生长发育必不可少的一样优质食材。吃腻了白煮蛋的宝宝看过来!今天分享超好吃的食谱,我把鸡蛋做成了蛋挞,应对挑剔的宝宝,这样可爱的造型一定能让宝宝看一眼就口水直流。被催好久的食谱,今天终于能来交作业啦~用料熟鸡蛋2个冬瓜15克虾2只...
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- 味道鲜美,保证你没有见过,没有吃过,现在自己动手做起来吧用料鸡蛋10-15个猪肉馅半斤葱一小段生抽1勺姜粉1勺淀粉2勺盐少许鸡精少许配菜:任选一种油菜6-8棵海带(薄的)少许娃娃菜少许蒸蛋肉丸汤的做法蒸蛋:鸡蛋+少许盐打散,蛋白完全打散即可,放入锅中,中大火蒸45分钟-1小时左右(可用筷...
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- 由亲子乐园:自由分享!很多的孩子存在一个挑食不好好吃饭的问题,尤其是1-3岁的孩子之间居多,不吃青菜、不吃肉、不吃鸡蛋的都有,够让妈妈们操心的了。有时需要妈妈们换个花样,比如我今天上的这道菜,用鸡蛋白来做小盅,载着一个个圆乎乎的小肉丸,杨秿烣五像艘小船一样,而且味道清淡但...
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- 葱花蒸鸡蛋从小吃到大,挖一调羹和饭伴着吃,不要太好吃哦用料鸡蛋3个食盐适量清水适量葱适量生抽适量菜籽油适量葱花蒸鸡蛋的做法3个草鸡蛋葱打开鸡蛋加入切好的葱花再加入盐,酱油,菜籽油也可以加入香油,家里没有我就没加,大家随意哈搅拌均匀即可煮饭的时候放入电饭煲,是不是一举...
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- 用料鸡蛋盐胡萝卜黄瓜花样蒸鸡蛋的做法鸡蛋打散,去沫保鲜膜蒙好,扎两个冻隔水蒸到7分熟时,把切好形状的花放进去再蒸到熟就好啦小贴士我放油的,我错了!!!...
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- 在外上学多年,每次回家,家里的饭桌上都少不了两个菜——蒸肉丸和炸茄盒。妈妈的拿手菜分享给大家。用料肉末300克葱姜适量生抽蚝油老抽五香粉料酒等1勺盐4克花椒水30克油30g蒸肉丸的做法准备肉馅300g,我直接买的肉馅,用五花肉手工剁的话丸子口感会好很多。肉馅加入葱姜末(或者...
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- 鸡蛋的营养成分据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄...
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- 搜的菜谱试着做的用料鸡蛋1个鸡胸1块胡萝卜,香菇,木耳葱,姜料酒,盐,十三香生抽,淀粉,鸡精蒸鸡肉丸子的做法上气后团丸子,上锅蒸15分钟,大火试试能不能烤,200度预热8分钟,180度烤15分钟,当计时了这是烤吐了吗?蒸的也有,这是为什么小贴士烤的味道重,没有蒸的嫩,外干。蒸的味道淡很多,很嫩...
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- 老家每逢过节必吃的圆子,鸡蛋肉丸子,做青菜汤,那味道太棒了。用料鸭蛋10个鸡蛋3个猪肉500克面粉适量马蹄适量食材:鸭蛋与鸡蛋,3:1的比例肉丸子,鸡蛋裹肉丸的做法鸡蛋与鸭蛋加面粉,调制糊状,可裹住肉丸子猪肉剁成肉末,马蹄切成碎,搅拌在一起加适量盐,生抽,香油。捏成丸子把肉丸子一部...
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- 用料五花肉馅熟鸡蛋花椒粒蛋清葱末蒜末鸡精酱油香油生抽五香面盐香菜太阳丸子~肉包鸡蛋~炸肉丸子~蒸肉丸子~四喜丸子~狮子头的做法肉馅加入葱末、姜末、鸡精、酱油、香油、生抽、五香面、盐和鸡蛋清拌匀备用。鸡蛋煮熟,去壳备用。熟鸡蛋包好肉馅,放锅中炸制金黄捞出。盘中放入肉...
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