酸奶机版免烤牛肉做法烹饪大全 地道酸奶机版免烤牛肉如何做

利用酸奶机的低温特长来做烤牛肉、很简单。而且不用刷锅、没有油烟。

用料  

酸奶机版免烤牛肉的做法  

1. 用分量外的盐搓一下肉。如果肉的形状比较宽、用棉绳绑一下

2. 把洋葱和蒜搓成泥

3. 把所有的材料混合均匀
   

4. 把肉和调料放入密封口袋里并放入冰箱冷藏一夜

5. 容器中倒入热水250ml左右、把肉连同口袋一起放入容器中、小心别烫着。这时肉要全部浸在热水中、如果不够、再加点热水、盖上盖子。

6. 设定62度3小时。

7. 切成薄片、可以当凉菜、下酒菜

8. 可以做成盖饭、加上温泉蛋或者土豆泥、味道更棒👍

小贴士

这种烤肉没有肥肉、切的时候尽量切薄点。早餐夹在面包里也非常好吃😋