全麦自用如何做才美味,怎么做全麦自用简单又好吃
- 菜谱
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用料
全麦面粉 | 100g |
水 | 100克 |
酵母 | 1克 |
高筋 | 180g |
鸡蛋 | 50g |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
干酵母 | 3g |
牛奶 | 50克 |
黄油 | 25克 |
全麦自用的做法
全麦加水加酵母搅拌均匀发酵两倍大丢冰箱,第二天做吐司,晚上的时候做,揉完整理好丢冰箱,第二天刚刚发满,上180,下170,32分钟,六点起刚刚可以早餐吃
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