厨趣阁蒜香兔肉如何做才美味，怎么做蒜香兔肉简单又好吃
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兔兔多可爱(๑• . •๑)所以我们今天就吃兔兔！
用料
| 兔肉 | 半只 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 2头 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒（我忘买了） | 1个 |
| 芝麻油 | 少许 |
蒜香兔肉的做法
兔兔肉切成适中的块～～别问我几厘米～～你想多大就多大～～太大了就多炖会儿呗！冷水下锅，水开再煮个1—2分钟捞出洗净。
![蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第2张]( "蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第2张")
冷油下蒜瓣小火慢慢煎…直到蒜变金黄…就下图那样…
![蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第3张]( "蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第3张")
把蒜乘出备用，这样我们就有了香香的蒜油啦！
![蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第4张]( "蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第4张")
油里放入桂皮，八角，姜片略煎一下下入兔肉，开大火煎至兔肉微黄
![蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第5张]( "蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第5张")
依次放入料酒，生抽，老抽翻炒均匀
![蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第6张]( "蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第6张")
加水，完全没过肉肉，然后开煮———划重点哈😊先别盖锅盖，水开后保持大火3分钟左右再盖锅盖，然后改小火炖30分钟。
![蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第7张]( "蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第7张")
开大火，把开始煎过的大蒜放入锅中，收汁！放入青红椒片快速翻炒！淋少许芝麻油！乘盘！开吃了您nei!
![蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第8张]( "蒜香兔肉的做法步骤图，蒜香兔肉怎么做好吃 第8张")
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