裙带汤如何做才美味,怎么做裙带汤简单又好吃
- 菜谱
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有些菜不一定要按照别人的菜谱做,可以根据自己的口味调。我寻找的是菜的搭配。裙带菜泡好看起来像海带,闻起来像紫菜
用料
裙带菜 | 适量 |
牛肉(猪肉) | 适量 |
裙带汤的做法
就那么一点可以煮一大碗,裙带菜泡十分钟左右
牛肉切片、条都可以,加料酒、生粉、盐、油稍微腌制一下,泡好裙带菜切段
看厨友说牛肉稍微炒下,然后加入裙带菜也稍微炒下
加入开水,少许盐,煮十几分钟左右(可以加点味精)我家的菜不放味精的
小贴士
1,这个做法个人觉得味道还是不够鲜,所以有些菜谱只是个参考
2,个人建议:直接锅里放水煮开,放入切好的裙带菜煮七八分钟,然后倒入腌制好的牛肉再煮五分钟,这样的汤会更鲜
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