厨趣阁香椿鸡蛋烘饼做法烹饪大全 地道香椿鸡蛋烘饼如何做
- 菜谱
- 关注：2.15W次
春之味～重口味！烘出来的蛋饼口感蓬松，好吃极啦～
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香椿 | 一大把 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 高汤或牛奶 | 一勺 |
| 蒜 | 适量 |
| 红椒 | 适量 |
香椿鸡蛋烘饼的做法
鸡蛋打散，香椿切碎，混合鸡蛋与香椿，加适量盐，一点高汤或牛奶（没有水也成）
蒜切碎，辣椒斜切片，大火热平底不粘锅，下油，爆香蒜和辣椒
倒入香椿蛋液，约30秒转小火，加盖闷
焖至面上的蛋液快凝固，揭锅盖，将蛋饼翻个面，转大火稍煎至金黄
开吃喵～^_^
![香椿鸡蛋烘饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香椿鸡蛋烘饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
倒蛋液的时候在锅中间“哗”的一下倒下去，辣椒们就自然形成一圈边拉～
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/rjv9o6.html
