- 来自知日19:料理之魂MissAnsley“自慢”料理进化论篇散寿司用料米2cups莲藕5-7cm胡萝卜半根干香菇2-3片新鲜生鱼片适量虾4-5只鲑鱼子适量鸡蛋丝适量芝麻和海苔适量豌豆6片调料寿司醋3Tbsp糖1Tbsp盐1tsp香菇水6Tbsp砂糖2Tbsp味霖1Tbsp酱油2tsp自家制散寿司Chirashi的做法...
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- 用料肉末200克粉丝1把鸡蛋1个料酒2勺麻油1勺六月鲜几勺老干妈4勺肉糜粉丝—蚂蚁散散步的做法一把粉丝洗干净泡一下用开水煮一下捞出过一下凉开水肉末加一点麻油料酒鸡蛋拌匀热锅冷油下肉末翻炒到有香味加入三四勺老干妈豆豉酱生抽继续翻炒炖煮出锅放入部分肉末加入粉丝调...
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- 用料面粉300克鸡蛋1个盐3克五香粉(十三香)1克食用油少许芝麻1勺温水80克散子的做法混合均匀和面,醒1小时。静置1小时切成各种造型下锅油炸,油热拿一小片试一下,面片周围有密集的小泡,就可以炸了,多放,勤翻。炸制深金黄色,就好了。放在封口袋,一直酥脆。...
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- 鱼生没有讲究,爱吃啥放啥,有啥放啥。。。配菜的话可以放莲藕啊,香菇啊,只要喜欢就好用料米饭1合寿司醋糖盐香菇2朵味醂昆布酱油鸡蛋四个三文鱼金枪鱼甜虾牛油果半个紫苏叶1片散らし寿司散寿司饭的做法电饭煲烧饭,比一般少一点点水,寿司醋加盐和糖混合,趁热拌入米饭,吹凉昆布拂去...
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- 用料面粉250克鸡蛋1个盐5克水适量猪油8克芝麻5克恭城油茶-排散,排散,排散!(馓子)的做法鸡蛋,芝麻,面粉,适量水,搅拌搓成团直到表面光滑讲面团分成小份,搓成细长条放油里静止24小时(温度低)隔天将细长条面团继续拉伸,更细拿筷子固定两边,放油锅里炸半斤面粉,炸出来一大盆小贴士丝瓜汤,油茶...
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- 就说求增加下午茶模块嘛~hurryhurryup!!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶用料零散时间吃货念想动手心情零零散散之tea~time的做法弱弱容器之小花碗奶昔果汁豆浆…杯,都是這货...
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- 这是外婆在我,小时候给我吃的,那个时候我特别喜欢这道菜。尽管外婆不在了。但是我每次做道菜的时候。我都会想起外婆。用料腊香肠一根土豆六个小葱一把豌豆片300克大蒜两瓣盐巴两克鸡精一勺花椒面10粒米面。两百克。蒸散散的做法香肠剁丁,土豆小块。豌豆片去筋洗净。所有食...
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- 非常简单,零失误的一个方子,夏天到了,干净美味的冰激凌自然少不了,自己动手做起来吧!需要提醒的大家的是看完方子一定要看注意事项,很有必要!用料淡奶油1盒(我用的雀巢,250毫升)鸡蛋2个白糖25克炼乳80克香草精一小勺(没有可不放)白醋或柠檬汁几滴(没有可不放)自制冰激凌(无需隔时打散版)...
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- 用料当归1白芍1柴胡1白扁豆1养肝散的做法原料打成粉每晚睡前取3克,开水冲服...
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- 96的我不知道为什么从小特别迷厨房我是一个从小不吃🐟的人但是我妈妈做鱼的手艺,让我每次还是忍不住吃上几口。这个方子是从妈妈那学来的,大概是最香的一种做法了,不信你就试试来☺️用料带鱼2条鸡蛋1个葱三段姜两片蒜三瓣白糖5克(白糖作用是提鲜,但是喜欢酸甜口的就可以多放一...
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- 橄榄糁(橄榄散)是潮汕特色传统小吃之一,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴,南姜有温胃散寒,消食止痛。有温脾胃、祛风寒、行气止痛的作用。这两者结合在一起,便使橄榄糁有了很神奇的功效。潮汕人还用它作早晨吃粥的杂咸。用料橄榄250克南姜62.5克(橄...
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- 看赵丽颖的相关视频,发现这个荞露散可以吃,具体不知道是啥?百度一下找到的方子,下次可以试试,估计很好吃。用料葛根5g木瓜5g薏米10g燕麦10g小米5g枸杞2g小麦胚芽5g冰糖适量水适量荞露散的做法将薏米、燕麦、枸杞、小米、小麦胚芽洗净浸泡1小时。将葛根、木瓜洗净,去皮切成小块...
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- 潮汕特产,爽口开胃南姜榄橄榄散,油柑散,爽脆利咽利喉,降脂软化血管,消脂解腻😍😍用料橄榄油柑南姜粗盐潮汕橄榄散油柑散的做法油柑跟橄榄洗干净沥干,南姜去皮沥干,还有适量醋盐。这个是南姜去皮沥干油柑跟橄榄捶捶锤😂油柑散,喜欢咸甜的,上面可以撒点白糖。橄榄散油柑散开吃啰...
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- 全国通用的一种小吃,做法和形状略有差异,北方放叫炸排叉,苏北和安徽这种南北交界的地方叫炸麻叶,面片也不扭花,广东人把这个叫炸蛋散,方子来自一个广东师傅的微博@郑志强微博,看到配料觉得很新奇,而且一看就是我喜欢的口味,所以试一下,果然,面团里多了猪油蒜泥和腐乳,炸出来更香更酥...
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- 桂花糕是以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。用料糯米粉45克粘米粉135克糖粉30克水80克蜂蜜🍯适量桂花干适量松松散散的桂花糕🌼的...
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- 在广东,蛋散是以香脆著称的过年小食,也有叫脆麻花、扭榄枝的。所谓“馓”,通常被视为一种特定造型的油炸面制食品。“蛋馓”就是加入了鸡蛋的油炸面制食品,咳……又被简写成“蛋散”。论历史,已经有两千多年了,古代称为“寒具”(咸馓子)。而这种简易的油炸面制品,其实,全国各地都有...
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- 鱼翅为古代八珍之一,作为传统的名贵食品之一,是山珍海味中的一种。由于泡发、烹饪过程繁琐更显示这道菜的隆重,年到了,大菜准备起来。事实上我负责做并不怎么吃,也不建议大家买鱼翅吃,只为减少杀戮。唉~这样说起来好像自相矛盾,但是手中有了材料就把大菜做起来,仅做记录。用料散翅...
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- 一顿乱煮个人菜单用料鸡蛋1个盐7克米饭2碗洋葱半个番茄2个火腿片n片番茄酱铺满马苏里拉奶酪铺满适量焗蛋散的做法切半个洋葱火腿片鸡蛋番茄饭混合均匀加盐再加一点洋葱炒香+米饭炒匀后铺平加番茄酱加火腿片加马苏里拉奶酪盖盖子融化也是小火over小贴士全程小火小火...
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- 用料鸡蛋两只南乳三砖低筋面粉两斤自制南乳蛋散的做法隔水融化黄油三砖南乳和汁搅烂两斤包装低筋面粉,留下一些备用生油,牛油,两只鸡蛋,南乳,少量水加入面粉中搓匀撒些面粉在砧板上,搓平面团碾平,切成小块长方形,中间切开一条痕,一边穿过去。做好,可以炸了炸好小贴士用黄油会变松软...
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- 海外党过年想吃蛋散又没有皮卖只能靠自己了,这个方子经过2年的试验跟家里老母亲的经验结合一起做出来跟记忆中的口感味道最相似的,也是身边很多亲戚朋友吃过都好评的方子。用料南乳30克鸡蛋1个盐12克糖40克水135克面粉570克葵花籽油(玉米油,沙拉油就用没有特殊味道的油)15克猪...
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- 曾经体检单子3,喝完变1...
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- 快过年了,儿时老家这个时候开始油炸各种糯米粉和面粉做的小吃,其中一种叫三家酥和这个做法一样,只不过是切成三角形。广东这边叫蛋散,昨天在街上看到有现炸的卖,想着入乡随,自己试着做一次。用料面粉500克鸡蛋3个水适量克南乳1块盐适量克炸蛋散的做法所有材料揉成面团,醒面一小...
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- 用料菠菜或荠菜一把海米1勺蒜1~2瓣姜2片酱油2小勺镇江香醋1勺香干2块拌菠菜-复制汪曾祺散文里的的做法菠菜焯水,投晾切成指甲盖大小,放入碗中海米泡10分钟,控水切碎放入步骤1香干先切条,再改刀切细末,放入2姜,蒜切末放入3中调味,2小勺东古一品鲜酱油,一小勺盐,一小勺镇江香醋,少许...
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- 用料里脊肉适量白酒(家里没有料酒,焯水备用)一点点盐(高压锅用)适量生抽(高压锅用)适量蒜头(高压锅用)适量生姜(焯水、高压锅用)适量鸡粉(炒锅用)适量冰糖(高压锅用)适量自制宝宝松散肉松的做法小锅煮开水,猪肉切小洗净后,放入生姜,白酒一点点,开水煮2-3分钟后冲水洗净(没有拍照,全程只拍了两张...
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- 在北方冬天绝对不能少了冻豆腐,它那丰富的气孔可以吸收各种美味汤汁,酥软微烫的口感简直叫人欲罢不能。这么超级好吃的食物赶紧做起来吧。用料北豆腐一大块500g左右保鲜膜两张冰箱一台饺子板一个自制冻豆腐(久煮不散)的做法豆腐买来、洗净,切大块。我切的比大拇指略粗一点。切...
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