厨趣阁全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）方法
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酸甜可口，富有嚼劲。
用料
| 高筋面粉 | 15O克 |
| 中筋面粉 | 50克 |
| 全麦面粉 | 50克 |
| 蔓越莓干 | 30克 |
| 纯糖粉 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 9克 |
| 水（煮贝果） | 1升 |
| 白砂糖（煮贝果） | 40克 |
全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法
全部材料放在大盆中，黄油，蔓越莓贝果除外。
![全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第2张]( "全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第2张")
揉面光滑后，加黄油揉光滑。
![全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第3张]( "全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第3张")
加蔓越莓，揉均匀，发酵30分钟，出手套膜。
![全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第4张]( "全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第4张")
平均分6份，盖上保鲜膜醒发15分钟。
![全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第5张]( "全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第5张")
用擀面杖擀开。
![全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第6张]( "全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第6张")
两边向中间折，捏紧，一头压扁。
![全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第7张]( "全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第7张")
压扁两头捏紧，第二次发酵30分钟。
![全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第8张]( "全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第8张")
锅内加水一升，白砂糖40克，水煮沸，加入面团煮30至40秒左右捞起。
![全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第9张]( "全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第9张")
放上烤盘，200度17分钟，表面层有点金黄可以了。
![全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第10张]( "全麦蔓越莓贝果（减糖少油版）的做法步骤图 第10张")
小贴士
蔓越莓可减量
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