- 高三中午的灵光乍现用料细砂糖鸡蛋2个水半杯方块型的蛋的做法番茄,茄子切成自己喜欢的样子,准备好蒜末,打鸡蛋加入淀粉,花椒粉,料酒,盐。再调一碗料汁,加生抽,耗油,盐,一点点的鸡精和花椒粉,加一定热水搅拌加适量油,加花椒和蒜末;倒入切好的的番茄和茄子,炒一分钟,加入料汁,焖一下;把茄子...
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- 食谱来自D音与下厨房结合!自己做成功了,然后记录,方便自己看!用料鸡蛋3个(鸡蛋小4个)玉米油35克牛奶35克细砂糖35克盐0.5克柠檬汁几滴低筋面粉46克6寸古早蛋糕(方型)的做法先称好面,然后油倒锅里加热至有丝就好,凉下,低筋面过晒至油里!倒入牛奶,蛋黄加上,盐加上,搅拌均匀。打发蛋白,蛋白...
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- 昨天做了法式吐司,因为早上做两人份,四块吐司,平底锅一次只能煎一块,感觉太慢了,但是又不喜欢三文治,鸡蛋吐司卷的做法,吐司吃起来干干的,喜欢鸡蛋液浸泡的软软的吐司,所以晚上想着做成披萨的方式,吐司切成同等方块,吸满蛋液,加入家里现有的虾仁等装逼材料,平铺在平底锅上煎。四块吐司...
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- 有点失败的小方用料牛奶200克玉米淀粉35克牛奶方块的做法1、把一部分的牛奶加全部的玉米淀粉搅拌均匀2、把剩下的牛奶加热3、把已经搅拌均匀的淀粉加入加热中牛奶搅拌...
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- 手残党可做,有材料可做,在家无聊可做。(不无聊也可以做😁)用料牛奶200克玉米淀粉30克/3勺白糖25克/2勺(椰蓉/甜可可粉...)适量(自己家有什么放什么)鲜奶方块的做法准备材料,家里有称用秤,没秤用勺子做比例。牛奶里加入玉米淀粉3勺,加1勺半-2勺糖,搅拌好,要在煮之前搅拌好(要不然,失败!)煮...
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- 用料高筋面粉克牛奶克鸡蛋个细砂糖克黄油克酵母克方子&造型的做法一个一个来继续最好用全脂奶粉,婴儿奶粉腥味太重。奶油:奶粉:糖=5:1:0.5比例小刺猬小狮子草莓花朵圣诞🎄小熊...
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- 来自林致信:_nruJmI方块酥是台湾嘉义的名产,我搜遍整个下厨房也没有搜到方块酥制作的方子。所以我又来更新这个!最近不是大热牛轧饼吗?用方块酥来做牛轧饼也是很好吃的啊!快快动手做起来!方子里的芝麻是否需要先烤过?不需要,直接用生的芝麻即可。因为烤方块酥的时候芝麻就会熟。...
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- 用料土豆1个猪肉200胡萝卜1个小葱1颗盐少许酱油料酒少许花椒粉姜粉大料粉少许干辣椒2个土豆方块萝卜方块的做法土豆胡萝卜洗净切丁肉切丁拿淀粉料酒酱油拌好炒完加点水少炖一会出锅前放点醋...
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- 前段时间做了红糖糍粑,这次换个口味,来一个咸中带麻的方块油糕,这是儿时就有的味道,现在很少看到有卖的,自己在家琢磨做了几次,味道不输专业师傅手艺,这个油糕用料少做法简单,糯米和红花椒用新鲜的,炸好的方油糕色泽金黄,咸香微麻,表皮酥脆,不喜欢甜油糕的这个正好!用料圆糯米500克85...
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- 柔软、拉丝是它的特点汤种用料【食材A】王后吐司粉240克汤种101克冰牛奶55蛋液40克细砂糖40克奶粉10克酵母3.5克【食材B】盐1.5克软化总统黄油20克汤种方型吐司的做法将食材A投入小美,设20秒速度3-6;再设揉面模式7分钟。余4分钟投入食材B。结束后取出,整形成表面光滑面团放...
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- 用料红薯个糯米粉克白糖芝麻红薯方块的做法蜜薯去皮切片上锅蒸熟加白糖压碎加糯米粉揉成团擀开切成方块粘上芝麻,先在水里面蘸一下才能粘上芝麻铸铁锅预热倒油,煎至两面金黄即可软糯香甜,满嘴芝麻香...
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- 用料猪肉适量山药适量馄饨皮适量方型烤饺的做法猪肉洗净剁碎。山药一小段,削皮洗净,切小丁。将切碎的山药加入到肉末中一起剁一会,然后一并放到容器中用筷子顺时针搅匀,加酱油少许。馄饨皮中间放肉馅馄饨皮四周抹水,将四个角两两捏在一起如图折好粘合的四条边向中间聚拢锅刷上...
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- 盆友多,一次烤个六寸八寸的好捉急,烤上这么一大盘,排排坐,吃蛋糕~完美~(☆_☆)迷彩戚风戳这里:做法相同,多了几个步骤而已。超简单~高颜值~用料鸡蛋8个低筋面粉160克(128g普通面粉+32g玉米淀粉)糖120克牛奶120克植物油(无味)100克切块蛋糕(方块戚风),一次让你吃个够~的做法奶+油+糖20...
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- 小四卷的方子,28*28的烤盘,切成4*4的小方块,一层方块一层奶油,保鲜膜包好冰箱保存。2烤盘,每层放16克奶油用料鸡蛋4个糖克玉米油40克清水40克低筋面粉40克香草精几滴小方块蛋糕的做法按着小四卷的方子...
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- 用料鸡蛋6个牛奶75克低筋面粉125克玉米油70克细砂糖25克/70克柠檬汁挤两下13寸阳晨方型烤盘蛋糕块的做法我是为了给自己留个方子下次好用,160度70分钟烤好了烤好了160度70分钟...
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- 年初二,小朋友想做苹果派带给外婆.做酥皮时间不够,临时变通,做成了苹果方.味道很赞,最后四块,赶紧留影...用料榛子碎40克苹果2个自发粉150克黄油30克绵白糖125克柠檬汁2大匙鸡蛋2个香草精1茶匙糖霜:面粉40克红糖25克肉桂粉半茶匙苹果方块的做法烤箱180度,准备好10吋左右...
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- 夏日炎炎,每每动手汗流浃背,来一场干脆一点的烘焙!😃😁😂😬😀用料低筋面粉160克糖粉60克奶粉20克玉米油90克蛋黄1个食盐1克方块曲奇的做法将低筋粉以外的料加在一通,用打蛋器搅拌黏稠均匀后,低筋粉分3~5次与蛋油奶糖混合均匀(这里建议能用打蛋器混匀的可以等最后几次加面粉时再...
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- 店铺里买的蛋糕,老担心有各种添加剂,影响健康。现在可以自己做蛋糕哦,做起来很方便,大家来试试用料低粉80g色拉油40ml水60ml细糖65g蛋白4个蛋黄4个米醋4滴方型蛋糕的做法低粉,糖30g,色拉油,水,蛋黄,混合一起打发成面糊蛋白,醋,糖30g,混合打发,打到盆子倒过来也不会流出来将打发好的蛋...
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- 这是一款非常好吃的古早蛋糕,组织细腻比戚风蛋糕好吃。因为古早蛋糕是烫面,所以组织细腻。制作方法和步骤:去参照我的11寸和9寸古早蛋糕的制作方法和步骤,也可按照下图中商家所给的比例制做方法烘烤温度:上火145度,下火155度,用水浴法,烘烤60一65分钟,各个品牌的烤箱温度有所差异,...
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- 用料高筋面粉260克全蛋液30克牛奶130克奶粉12克细砂糖35克盐2克酵母4克无盐黄油或玉米油20克方型吐司的做法家里用具太多,不想添置厨师机或者面包机,全部手动和面。酵母少许温水化开,面粉、奶粉、糖、盐放在无水无油大碗中搅匀,再加入全蛋液、牛奶、酵母水进行和面。上下和面...
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- 用料高筋面粉300克牛奶230ml酵母4克糖9克炼奶20克蛋黄1个盐3克方型土司的做法揉到完全阶段,做基本发酵40-50分钟。直到两倍大,如果不确定的话,可以做手指测试。(把手指粘满面粉,从面团中间刺下去,如果面团的洞口慢慢地收起来的话,发酵就已经完成了。)然后分割成3分,休息15分钟整形...
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- 网上寻之,来源:大众养生网。自己留着学习用的。如有大神在此指导,不胜感激。用料磅蛋糕戚风蛋糕海绵蛋糕乳酪蛋糕不同类型蛋糕保存方法的做法磅蛋糕的保存方法戚风蛋糕和海绵蛋糕保存方法。轻乳酪蛋糕和乳酪蛋糕保存方法蛋糕如何过夜。...
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- 甜品一直是夏季标配,营养美味健康快手的椰丝方块,让你不用出门都可以品味美好,不吃后悔系列,快快行动起来吧~用料牛奶240克玉米淀粉40克淡奶油100克白糖40克椰蓉适量椰丝方块的做法用品准备:带盖保鲜盒保鲜膜量杯电子食物称若干小碗硅胶勺做法:1)将带盖保鲜盒洗净擦干,底部垫上保...
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- 超详细蛋白打发步骤用料鸡蛋8个玉米油70克自制浓稠原味酸奶400克中粉110克玉米淀粉20克白砂糖150克白醋4滴十寸酸奶蛋糕(方型模具)的做法分离后的蛋黄(两个散了)蛋黄中加入玉米油用手用打蛋器搅匀。蛋黄液中加入酸奶用手动打蛋器搅匀。筛入中粉和玉米淀粉用手动打蛋器搅匀。...
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- 用料鸡蛋8个细砂糖90克低粉140克玉米淀粉25克柠檬汁8滴牛奶125克玉米油82克方块蛋糕的做法油、牛奶混合搅拌至乳化加入过筛后的低粉和玉米淀粉混合均匀,再加入蛋黄混合均匀蛋白分三次加入白糖,打至硬性发泡(直立小尖角状态)取三分之一蛋白加入蛋黄糊内翻拌均匀(不要画圈,避免消...
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