水晶紫薯卷(木薯淀粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶紫薯卷(木薯淀粉版)方法
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Q弹的口感,加上甜甜的紫薯泥
用料
紫薯 | 2个 |
木薯淀粉 | 200克 |
水晶紫薯卷(木薯淀粉版)的做法
1.紫薯蒸熟撵成泥加入蜂蜜备用
2.木薯淀粉加入糖搅拌均匀后,加入刚烧开的水(一定是开水),和成面团,并揉至光滑
3.擀成大约1厘米厚的面皮,铺上紫薯泥
4.卷成卷后切块,放入蒸锅中蒸10到15分钟后焖2分钟即可
小贴士
1.和面团是一定要用开水
2.可以冷藏后食用口感也不错
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