- 实验,出售微信:yingmengmeng1998微店:奶牛与大王微博:营角用料面粉水克盐酵母大王的面包们的做法6.21-6.27(Oliver烘焙班综合面包课)2018年7月至8月,私房售卖2018年九月至2019年三月,上海Briant工作现今,售卖吐司,碱水,贝果...
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- 啊我好难!!!用料高筋面粉250克蛋清一个耐高糖酵母3克盐3克奶粉20克牛奶120克糖35克大哥们帮我看看我的面包的做法长得不高但是熟了虽然熟了也拉丝但是就是感觉不够蓬松小贴士大哥们帮我看看怎么都发不起来酵母我测试过了没问题偏偏面包发不起来1发一小时擀卷醒面都有的二发...
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- 家里没什么材料,就拌一个面吧,大家千万不要学这道面,真的,不好吃,一点也不好用料鸡蛋细面三块钱的小葱10根酱油3勺糖1勺蚝油2勺小米椒4个蒜6瓣红方汤1勺还有就不写了拌面王中王的做法看图,辣椒,小葱叶切小墩煮完面,过冷水调酱汁,麻将,酱油,蚝油,糖,醋等等,这些可以根据自己口味调调好,加...
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- 用料鸡蛋1个小中筋粉220克酵母2克牛奶115克油15克糖20克盐1克帝王蟹面包的做法一次发酵,面包机揉两遍,静置10分钟分挤子馅配料最大面团包整心形放入四个垫高挤子盖上第二大挤子皮心形两个蟹钳子包蟹棒锥形,包上两片切口两个整形上盖用筷子压实,蟹钳蘸水黏上6个小腿每个挤子分...
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- 用料高筋面粉克牛奶克盐克酵母克我的面包们的做法美美哒小贴士注意一发二发,不看时间,要看状态...
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- 葱花包是当之无愧的台式面包之王,让人百吃不厌。基本的台式甜面包面团加上混入猪油的葱花馅,未出炉前家里就葱香四溢,一口气能吃两三个。本食谱借鉴林育玮主厨的四大天王面包,采用中种法,能够使面包松软可口,延缓老化。同时在内陷又增加了肉松,真是一口一个满足。这个面团还可以...
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- 仅此记录我遇到的那些好看的面包们🍞用料手机面包店面包柜里的面包们的做法0506面包坊的章鱼哥🐙香肠微辣有黑胡椒味儿整体面包是酥皮肉松和海苔是咸面包的绝配...
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- 用料秘制奶酥馅儿黄油540g糖粉370g鸡蛋400g奶粉700g墨西哥皮黄油500g糖粉450g蛋黄450g低筋粉500g面团基础面团1份四大天王之奶酥面包原麦山丘秘制奶酥的做法奶酥馅儿的制作糖粉与软化后的黄油慢慢打发分次加入鸡蛋液混合均匀最后拌入奶粉呈金黄色內馅面包坯的整形用60g的...
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- 用料玉米粉20高粉230盐3酵母3细砂糖15黄油10牛奶160蔓越莓适量核桃仁适量燕麦片适量【女王厨房】改良国王面包的做法所有材料混合成光滑面团室温发酵至两倍大然后排气滚圆松弛15min核桃仁切碎混合蔓越莓燕麦加入松弛后的面团整形如图外直径25cm内直径15cm室温二发1.5倍大...
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- 我是一只长得像石榴一样的小可爱面包,我好吃得不要不要哟!宝贝们大口咬我、咬我!定让你爱不释口……用料高筋粉250克低筋粉50克高活性酵母3克白糖20克盐4克黄油20克牛奶190克火腿肠2-3根马苏里拉芝士150克炼乳10克香甜味丘比色拉酱20克孩子们大爱的石榴面包的做法将面粉、牛...
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- 做了几次吐司,突然看到台湾面包大王吴宝春的黑糖吐司,觉这个可以拿来学学,而且原方都是比较繁锁的,也正迎合了我的思路,简单没好吃的,好吃不能简单,而且要做就做复杂的。不过看了原方,才发现原料没有那么多,而且对于我们也不用什么要都要买吧,就地取材,结果其他网友做过的,给改了一下...
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- 此方子来自原麦山丘不藏私~林育玮主厨的获奖面包作品。台湾四大天王面包之一,奶酥面包以其独特的蛋奶味道和浓郁的黄油香气俘获了无数人的心!大家也试试吧!方子有难度,尝试需谨慎!注意,台湾基础面团请戳我的原麦山丘台湾四大天王面包之基础面坯查询!图片来自网络~用料奶酥馅黄油54...
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- 只想让大家都能在家做出美味的面包哦用料高筋面粉300克王后面包的做法本人比较懒,因为配方是多次使用配方直接拍照了,这次用的是王后牌高筋粉300个,最后的是冰牛奶105克,具体液体量看面粉吸水性用格瑞美厨的亲,将液体还有糖盐都混合起来把面粉也按份量称出来,把混合好的液体放...
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- 我又来做糊糊(我又把面包烤糊了)的海盐卷了之前用新良面粉做过一次感觉里面没烤透比较湿吃起来粘上牙膛为了解决这个问题先排除一下面粉的原因所以买了5斤王后柔风法式粉结果嘛看完就知道了步骤里有视频可跟做材料可以做11个盐面包卷40*30的烤盘应该可以放15-21个用料王后...
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- 暴食症患者,自愈中,此粥好喝且简单,主要“量大”低热量用料金枪鱼罐头(油浸)50g燕麦片适量适量小麦胚芽适量白菜叶切成末重要组成,看你想吃多少木耳碎多量虾皮适量盐,酱油,适量大胃王粥的做法烧水倒入燕麦和胚芽,多煮一会儿量会变大,放调料将白菜末木耳碎放入,煮,白菜煮完和燕麦一个...
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- 这个方子来自原麦山丘不藏私,林育玮主厨曾获台湾面包冠军,而这个方子就是他的获奖秘方啦。但让我们可能无法复制林大厨那样完美的面包,不过,要是能自己做“天王面包”也是个不错的炫耀资本呢!青葱面包的浓郁葱香和面团的轻柔,久久充盈在颊齿间~方子有难度,供专业人士。台湾面坯的...
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- 记录自己做的面包用料牛奶克酵母克鸡蛋个面包们的做法排包甜甜圈老面包南瓜老面包白吐司白吐司南瓜吐司蜂蜜脆底小面包小面包...
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- 一直心心念念的包子不敢尝试今天在我的一再哀求下我和哥终于把包子包上了大肉包子我吃了3个半,哥吃了5个半用料猪肉200克酵母适量面粉200克水适量姜适量小葱10根花椒粉适量盐适量食用油适量酱油适量料酒适量老抽适量鸡精适量王家大肉包子的做法面粉、酵母,慢慢加凉水和面,一...
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- 超级喜欢王后面粉。很吸水。做出来的包口感也很好。用面包机发现如果用250g面粉会爆很大。反而做得不好。用180g正好,烤得也透。组织也很好。记录下自己的方子。也记录对父母的爱意。用料王后高筋面粉180克水100克糖30克(爸爸喜欢甜,不喜甜的自行减)盐1克鸡蛋1个酵母3克奶粉1...
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- 在霓虹每天都要吃大福用料各种大福大福们的做法出门进店找大福付钱开动...
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- 这是一款比较有代表性的欧式面包,不仅含有丰富的果干,而且还加入了一定量的杏仁粉,我喜欢它不仅仅因为口感味道好,而且与普通烘焙面包相比,热量较低,对自己和家人的健康也是有益处的,作为早餐非常棒。用料面包粉330g杏仁粉50g酒渍果干80g牛奶180g蛋液35g砂糖15g酵母4g盐3g国王面...
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- 经期食疗用料红豆生姜片树糖姜汁红豆-献给女王们的做法红豆洗好,浸泡一夜放很多水,没过红豆,滚煮到开加姜片,再加些水,熟软到透再次煮滚后放树糖,即可...
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- 🍞面包机和面出膜用料沙拉酱随便鸡蛋一个50克黄油30克高筋面粉270克盐4克酵母3.5克糖40克牛奶150克王中王香葱小面包的做法除黄油外所有材料放入面包桶,(天热用冰水冰牛奶),开盖,柏翠面包机15档和面程序30分钟,扯一小块面团能拉出薄膜边缘呈锯齿状,加(冰)黄油,➕1个揉面程序。中途...
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- 方子来自吴宝春的面包秘诀。这款甜面团可演变出四种面包,葱面包,红豆面包,奶酥菠萝包和克林姆面包。超级方便。用料中种高筋面粉(鸟越纯心)100克高筋面粉(鸟越红蝶)40克糖10克酵母2克水66克蛋黄14克本种高筋面粉(鸟越纯心)60克糖40克盐2克奶粉4克水44克无盐黄油4克台湾面包四大天...
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- 因为参加减脂营,开始学做意面,因为意面,从不吃蔬菜的娃也开始逐渐接受蔬菜了。用料意大利面4小把牛肉末小于1拳头橄榄油1勺盐小半勺胡萝卜一截约2cm香芹一个杆子西兰花5朵花娃们爱吃的意大利面的做法牛肉切丁料酒腌会儿葫芦卜切丁香芹去丝切丁西兰花去皮切小块飞水煮意面约2...
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