家常炒萝卜丝做法烹饪大全 地道家常炒萝卜丝如何做

地道的南方人家常菜，跟舅舅偷师的

用料  

家常炒萝卜丝的做法  

1. 萝卜切成丝

2. 下油锅，清炒片刻后放盐，再炒一下，放冰糖，➕一小碗水。盖锅盖，中火五分钟

3. 开盖尝一下味道，淡了加点盐。出锅前放小葱。

小贴士

汤底要稍微偏咸甜一些，萝卜更入味。