啤酒鸭下巴如何做才美味,怎么做啤酒鸭下巴简单又好吃 菜谱 关注:2.08W次 就为了嘴馋 用料 啤酒 500ml 鸭下巴 500g 姜 适量 蒜 适量 冰糖 一块 生抽 10勺 蚝油 10勺 啤酒鸭下巴的做法 鸭头洗净剁开,冷水放鸭头烧开煮出血水,捞起过凉水备用(都比较简单就不上详图) 砂锅烧热放油炒冰糖(用的乒乓球大小的量,糖要轧碎),糖融化后放入姜蒜炒香放鸭头,蚝油,酱油上色,最后放入啤酒,焖煮30-40分钟,收干汤汁就可,骨头都咸香。 标签: 好吃 啤酒 啤酒鸭下巴 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/qxy4w5.html