低碳水汉堡肉饼(生酮友好)食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳水汉堡肉饼(生酮友好)方法
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周一是汉堡日。但是生酮事情不能吃普通汉堡包。所以决定自己动手。这个是裸汉堡,没有面包。
用料
牛肉糜 | 200G |
红酒 | 1tsp |
黑胡椒粉 | 1tsp |
盐 | 1pinch |
牛油果油 | 1tbsp |
大蒜粉 | 可选 |
奶粉 | 可选 |
低碳水汉堡肉饼(生酮友好)的做法
准备必要食材。
大蒜粉和奶粉都是可以提香的。
搅拌均匀。
最后做成汉堡肉饼形状,用保鲜膜密封好。先吃的话半小时就可以。我提前一晚准备当第二天早餐的,所以放冰箱了。
牛油果油加热。使用中小火,放入腌制好的汉堡肉饼。
每一面煎3分钟左右。可以盖上锅盖用小火稍微加热中间一下。整个过程大约10分钟。这样做出来5-7分熟。
加上车达芝士片和鸡蛋。
配上烤好的白蘑菇,芝麻菜和小番茄。这样的生酮breakfast burger真的是一天完美的开端。
小贴士
如果希望牛肉内部熟一点,可以微波炉高火加热1分钟。微波加热是从内到外,不影响整体口感。
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