原味野生鲫鱼汤做法烹饪大全 地道原味野生鲫鱼汤如何做
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靠山吃山 靠水吃水,因为经常能钓到鱼,也算是一道家常菜的做法。
用料
野生鲫鱼、葱花、生姜末、蒜蓉、麻油、香油、香菜、盐、白洒、白醋 |
原味野生鲫鱼汤的做法
葱花、祘、姜末
自己钓的鲫鱼洗净
锅内倒入油放入准备好的葱姜蒜爆香
放入鱼翻炒同时加入白醋白酒去腥
加水煮沸放入适量的盐调味
小火慢炖至汤汁浓稠后加入香菜和麻油即可
美味可口的鱼汤
小贴士
1.鱼要鲜新的
2.水不能太多,否则影响口感
3.趁热吃味道不错👍
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