美味炒河粉如何做才美味,怎么做美味炒河粉简单又好吃
- 菜谱
- 关注:1.81W次
用料
河粉 | 一人半斤量 |
生抽 | 适量勺 |
鸡蛋 | 一人一个个 |
青菜 | 适量颗 |
盐 | 适量克 |
蒜 | 3瓣 |
美味炒河粉的做法
买到河粉,南方好买,北方少。我在武汉和北方饭店吃的。不过现在都有卖,石家庄菜市场买到的。
加点红萝卜丝,颜色好营养多。一般都是青菜炒,豆芽,白菜也可以,根据自己爱好。饭店都是牛肉炒比较贵,自己做的划算。可以加火腿。
一般两人小份好炒,大份炒的不好看。炝锅加红萝卜,加粉加生抽上色好看,翻炒一会加青菜,最后加蒜加醋翻动一下出锅。
小贴士
快炒味道美,小心小心粘锅和翻炒烂了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/qpwez1.html