香酥杏鲍菇条做法烹饪大全 地道香酥杏鲍菇条如何做
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用料
杏鲍菇 | 4个 |
淀粉 | 2小勺 |
面粉 | 4小勺 |
辣椒粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
食盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
食用油 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
香酥杏鲍菇条的做法
杏鲍菇洗干净
撕成长条状备用淀粉+面粉+鸡蛋+辣椒粉+花椒粉+五香粉+食盐+适量的凉水调制均匀备用
调制好的面糊
锅里多加点食用油
把撕好的
杏鲍菇条
放进面糊里
将粘满面糊的
杏鲍菇条放入锅里
中小火炸至发硬捞出
最后开大火再复炸一遍
香酥可口的杏鲍菇条就做好了
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