蛋香杏鲍菇如何做才美味,怎么做蛋香杏鲍菇简单又好吃
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哈哈~好吃~~这可是实验性的作品~~~
用料
杏鲍菇 | |
鸡蛋 | 能刚好浸润所有杏鲍菇的量 |
豆瓣酱 | |
花椒 | |
红油辣椒 | 可选 |
蛋香杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切薄片,入打散后鸡蛋、花椒粉腌制待用
锅入油烧热,入豆瓣略炒至油红出香,入杏鲍菇翻炒至熟,关火入少许辣椒油调味搞定
小贴士
杏鲍菇切尽量薄,煎的干一些硬一些会很香很香。
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